Strasserhof
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Informationen zu Strasserhof
Il maso "Strasserhof" sopra l'Abbazia di Novacella in Val d'Isarco è immerso nei vigneti ed offre una stupenda vista sulla conca di Bressanone. Anche l'accogliente "Stube" rivestita di legno è una vera delizia per gli occhi. Qui e all'aperto sotto il noce gli ospiti possono trascorrere una vacanza molto piacevole. Al maso "Strasserhof" vi sentirete sicuramente a vostro agio.
Gli attuali orari di apertura si trovano sulla homepage.
Unire corpo e anima
Speck, formaggi, salamini affumicati, minestra di orzo, "Schlutzer", gnocchi al formaggio e agli spinaci, carne salmistrata, salsicce fatte in casa con crauti. Su prenotazione "Blattlen" con crauti, zuppa di gulasch, arrosto contadino. Succhi: succo di mela, sambuco e ribes.
Il Müller Thurgau è un vino piacevolmente rinfrescante e vivace, l’acidità s’inserisce armoniosamente. Il Sylvaner spicca per il suo carattere tipicamente fruttato. Elegante e fruttato è anche il Veltliner: convince per la sua freschezza al palato che s’inserisce bene nella struttura robusta del vino. Il Kerner è dotato di un bouquet fruttato e floreale. Lo Zweigelt, il cui sentore fa pensare alle ciliegie e un po’ alla vaniglia, al palato dimostra un buon equilibrio tra tannini, acidità e persistenza. Il Portoghese invece nel bicchiere sviluppa note molto fruttate che ricordano fragole, lamponi e ciliegie. Al palato è un ottimale vino “al bicchiere”, rinfrescante e di pronta beva.
Prelibatezze direttamente dal maso
Sosta al Buschenschank
I “Buschenschänke” dell’Alto Adige deliziano da decenni gli ospiti con ottimi vini e una cucina tipica casereccia. Immersi nell’accogliente atmosfera di una “Stube” è possibile gustare i deliziosi piatti della cucina tipica locale, il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino. La stagione migliore per scoprire i “Buschenschänke” è l’autunno durante il periodo delle castagnate!
Definizione di Buschenschank
Qualità dal maso e campo
Il maso Strasserhof in Val d'Isarco si specializza in frutti- e viticoltura. Prodotti propri del maso e campo: vino, frutta, noci, confetture di frutta, succhi di frutta.
Onesto, buono e sano. Il maso Strasserhof e le sue delizie.
Prelibatezze sul tavolo
Una contadina genuina servirà in tavola solo i prodotti stagionali del proprio orto e di conseguenza durante ogni stagione troverete dei prodotti diversi. I frutti della natura che non vengono consumati immediatamente vengono elaborati secondo antiche ricette tradizionali. Dalla A come acquavite alla Z come zuppa d'orzo i contadini producono nel corso delle stagioni tutto quello che il cuore di un gourmet desidera.
Cosa significa fare sosta da un azienda "Schank" del gallorosso?
Natura
Cultura
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Museo Diocesano Palazzo Vescovile
Bressanone -
Museo nella Torre Bianca
Bressanone -
Abbazia Agostiniana di Novacella
Varna -
Museo della Farmacia di Bressanone
Bressanone -
Forte di Fortezza
Fortezza -
La Chiesa di S. Margherita a Sciaves
Naz-Sciaves -
Abbazia di Novacella
Bressanone -
Il chiostro di Bressanone
Bressanone -
Chiesa di pellegrinaggio “Maria am Sand“
Bressanone -
Il forte di Fortezza
Fortezza -
La Torre Bianca
Bressanone -
Palazzo imperiale di Bressanone - Hofburg Brixen
Bressanone -
Castel Rodéngo - Schloss Rodenegg
Rodengo -
Il Duomo di Bressanone
Bressanone
Escursionismo
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I laghetti Schrüttenseen a Scaleres
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Dalla Plose a Colle Libero e alla stazione a valle
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Cammino di San Giacomo - Percorso completo
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L'itinerario Pinàz per Elvas
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IMS - Escursione 2012 - Sul Monte del Bersaglio
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Sentiero del castagno - Valle Isarco (1. tappa)
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Il sentiero "Törggelesteig" per Novacella
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Sull'altopiano di Naz-Sciaves
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Sentiero del vino Val d'Isarco
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Escursione da Rodengo ai monti Ahnerberg e Fröllerberg
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Sul monte Gruppo
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Cammino di San Giacomo - 4. tappa
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Sentiero dei vigneti di Bressanone
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Alla baita Gampil
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Sentiero del vino e delle mele Valle Isarco
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Al biotopo Raiermoos
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Escursione ai Laghetti Schrüttenseen
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Da Novacella al lago Vahrner See
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Da Fiumes al Castel Rodengo
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Escursione circolare di Sciaves
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Da Spinga al Rifugio Anratter
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Alla gola di Rienza
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Giro dei paesi a Naz-Sciaves
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Sentiero delle api di Rodengo
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Escursione da Tiles di Bressanone a Gereut
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Al laghetto Flötscher
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Sentiero delle mele a Naz-Sciaves
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Sentiero d'avventura Rio di Scaleres
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Attraverso i vigneti fino a Bressanone
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Sentiero del castagno - Valle Isarco - Percorso completo
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Passeggiato Vino & Acqua a Rasa
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Castel Rodengo
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Escursione al villaggio montano di Spelonca
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Sentieri per la salute
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Bici
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Sabes - Rodengo
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Brennero-Bolzano 1. tappa
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Intorno a Bressanone
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Giro Castello di Rodengo
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All’Abbazia di Novacella
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Giro della Plose
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Grande giro dei paesi in Val d'Isarco
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Escursione al Laghetto Flötscher
VelturnoMostra dettagli medio -
Giro degli omini di sasso
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Da Bressanone al Lago di Varna
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Alla cima “Stoanmandl” nella valle dello Jochtal
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Sciaves - Sabiona
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Giro di Bressanone
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Giro in bicicletta a Brunico
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Tour in bicicletta a Sciaves
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Tour Rifugio Roner Alm
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Itinerario per la malga Rodegno
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Tour in bici da Rasa a Sciaves
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Tour “Jochtal“
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Freeride “Omino di pietra“
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Intorno al Kühberg
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Tour Passo di Fundres
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Passo di Fundres
Val di VizzeMostra dettagli difficile -
Tour Bressanone - Funes - Ponte Russisbrücke - Eores
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Tour alla forcella di Spelonca
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Dalla val d'Isarco sul Passo di Pennes
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Passo delle Erbe
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In fondo alla Valle di Lusòn
LusonMostra dettagli medio -
Giro panoramico Bressanone e Chiusa
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Piccolo giro dei paesi
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Alpinismo
Città
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Il bosco Mooswald
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Sentiero della fioritura
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Sentiero panoramico Spelonca
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Sentiero "Finther" a Rodengo
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Sentiero Carl Toldt e Castel Salern a Varna
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"Waldertor" a Fiumes
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Giro Sommersürs
Naz-SciavesMostra dettagli facile
Inverno
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Da Varna a Spiluck
VarnaMostra dettagli medio -
Pista da slittino Gitschberg
Rio di PusteriaMostra dettagli facile -
Da Spinges alla baita Anratterhütte
Rio di PusteriaMostra dettagli medio -
Sull'Alpe di Luson
LusonMostra dettagli medio -
Cima della Capra
VarnaMostra dettagli medio -
Sul Giogo d'Asta - Astjoch
RodengoMostra dettagli medio