Percorso consigliato
La Strada del Vino dell'Alto Adige
-
Vista su BolzanoFoto: Clemens Zahn, IDM Südtirol
Sul nostro cammino scopriamo il paesaggio culturale unico tra Bolzano, Appiano e Salurn. Che si tratti di valli, pendii montani o del capoluogo di provincia Bolzano, il sud dell'Alto Adige è caratterizzato dalla viticoltura. La regione è nota soprattutto per i tre vitigni originali Gewürztraminer, Vernatsch e Langrein. Il Gewürztraminer, un vino bianco secco proveniente dal villaggio vinicolo di Termeno sulla Strada del Vino dell'Alto Adige, ha conquistato il mondo intero da qui e colpisce per il suo gusto speziato, aromatico e piacevole. La Vernatsch è un vitigno tipico e il più diffuso della regione. Il vino, di colore rosso rubino chiaro, leggermente secco e fruttato, è molto delicato e digeribile grazie alla sua bassa acidità e ai tannini minimi. Il terzo del gruppo è il Lagrein, un vino rosso granato scuro, secco, forte e corposo che sa leggermente di violetta.
Sul nostro percorso passiamo per i 16 comuni viticoli della Strada del Vino dell'Alto Adige, dove si allineano cantine cooperative tradizionali ma anche contemporanee, cantine private, tenute vinicole, viticoltori che si commercializzano in proprio e viticoltori. Soprattutto per gli amanti del vino, c'è molto da vedere in questa zona autentica e affascinante, ricca di cantine, angoli, colline e pendii. Per loro vale anche la pena di visitare uno dei numerosi eventi o esperienze enologiche diverse, dove possono degustare i diversi vini della regione in compagnia conviviale.
Tipo di strada
Mostra il profilo altimetricoConsigli e raccomandazioni aggiuntive
Il tour può essere effettuato in alternativa in autoPartenza
Arrivo
Direzioni da seguire
Proseguiamo per Andriano, San Paolo e San Michele fino a Caldaro. Nel Winecenter Kaltern si possono degustare i vini della casa e acquistare raffinate specialità altoatesine. Proseguiamo verso il Kalterer See, dove ci fermiamo per un po' di tempo a goderci il bellissimo paesaggio. Proseguiamo per Tramin, dove la Genossenschaftskellerei Tramin, fondata da Christian Schott nel 1898, cattura lo sguardo con il suo esterno verde e filigranato. Al centro della grande piazza del paese, in un imponente edificio del XVI secolo, si trova anche la Vineria J. Hofstätter. A pochi metri di distanza troviamo un'altra cantina di Traminer: l azienda di Elena Walch. Qui si producono vini che fanno parte dell'élite della produzione vinicola italiana e sono anche rinomati a livello internazionale.
Attraverso Kurtatsch e Margreid raggiungiamo Kurtinig e Salurn, la città più a sud del nostro tour. Qui vale la pena di fare una deviazione verso la macelleria del Salurner Klause. Con il bel tempo, l'accogliente terrazza invita a gustare un'originale Brettljause (merenda) tirolese con speck, salsiccia e formaggio di nostra produzione. Costeggiare il fiume Adige in direzione nord fino a Neumarkt. Qui si trova il Brunnenhof Mazzon, una tradizionale azienda vinicola sui cui pendii matura il nobile Pinot Nero. Attraverso la Villner Straße si arriva a Montan e alla Fabbrica Pfitscher, dalla cui produzione sono già usciti numerosi vini premiati.
Sulla strada principale passiamo per Auer e arriviamo a Branzoll, dove ci aspetta una delle piazze più belle dell'Alto Adige. Attraverso il nuovo ponte Pfattner raggiungiamo la meta del nostro tour, il villaggio agricolo di Pfatten.
Nota
Mezzi pubblici
Raggiungibile con mezzi pubblici
- Viaggio di andata: è possibile raggiungere il punto di partenza del tour in treno (stazione di Bolzano) .
- Ritorno: dal punto di arrivo del tour a Pfatten, è possibile prendere il treno dalla vicina Branzoll per tornare a Bolzano o pedalare fino a Bolzano (circa 12 km). Alla stazione ferroviaria di Bolzano ci sono collegamenti con i treni a lunga percorrenza.
Come arrivare
Prendere l'A22 (autostrada del Brennero) fino all'uscita Bolzano Nord, prendere la SS12 fino alla rotonda, uscire alla seconda uscita, prendere la SS22 e la strada del Renon fino alla stazione ferroviaria.Dove parcheggiare
Parcheggio a pagamento vicino alla stazione (i costi dipendono dalla durata del parcheggio; per l'intera giornata, il posto auto costa circa 20 €).Coordinate
Localizzazione
Statistiche
- 9 Waypoint
- 9 Waypoint
Domande e risposte
Vuoi chiedere una domanda all'autore?
Recensioni
Aggiungi il primo contributo della Community
Foto di altri utenti