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Tesimo

Tra storia e gusto

Tesimo è un paese adagiato sulle colline nei pressi di Merano. La ricchezza culturale della zona è la testimonianza dell'apprezzamento che i nobili hanno sempre mostrato verso quest'angolo del Burgraviato.

I numerosi castelli e borghi della zona dimostrano infatti che la classe nobile in epoca medievale aveva eletto Tesimo a proprio "buen retiro". Tra le residenze storiche spicca Castel Katzenzungen, dove cresce il più antico vitigno altoatesino, di oltre 350 anni.

Tesimo è nota per la bontà delle sue castagne. In autunno infatti i castagneti colorano i dintorni del paese con le loro tinte calde. Le prelibate castagne della zona, a cui è dedicata anche la festa "Keschtn Riggl" diventano le protagoniste della cucina. Arrostite o più golosamente lavorate nei krapfen di castagne, questa specialità vi lascerà a bocca aperta.

Il paesaggio naturale è idilliaco. A nord si staglia il Gruppo del Tessa, mentre a sud si riconosce chiaramente il massiccio del Catinaccio. L'escursionista può scegliere di avventurarsi lungo i numerosi sentieri alpini immersi nella natura incontaminata o dedicarsi a percorsi culturali che fanno tappa nei vari castelli della zona.

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