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Gasthof Zur Knödlmoidl

Ulten - Ultimo, Weißbrunn 166
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Gasthof Zur Knödlmoidl

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Informationen zu Gasthof Zur Knödlmoidl

Legno e gerani rossi: il rifugio Knödlmoidl si presenta in stile tradizionale altoatesino. L'arredamento è accogliente e autentico. Circondato dalla natura incontaminata del parco naturale dello Stelvio, il rinomato rifugio è una meta molto amata dagli escursionisti. L'idilliaco lago artifciale di Fontana Bianca è visibile dalla terrazza. Sentieri ben segnalati conducono attraverso i vicini boschi di larici, passando per soffici alpeggi e andando in su, fino alle impressionanti vette delle montagne. 

Il Knödlmoidl è particolarmente rinomato per la sua eccellente cucina. Sui piatti il meglio della cucina locale e specialità della Val d'Ultimo. Le ricette si caratterizzano per la loro semplicità e per gli ingredienti freschi. I famosi canederli vengono serviti con gulasch, funghi e anche in brodo. Ma anche l'offerta di zuppe, piatti a base di carne e insalate non lascia nessun desiderio inappagato. Gli escursionisti affamati possono recuperare le forze con uno spuntino come si deve e godersi la meravigliosa vista sul paesaggio. Il bus navetta "Wanderbus" della Val d'Ultimo viaggia ogni giorno alla settimana da Fontana Bianca fino alla cabinovia Schwemmalm. 

Il rifugio Knödlmoidl, in alta Val d'Ultimo, offre un'atmosfera singolare e un ricco menu, soprattutto di canederli!

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