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Eishof

Pfossental Val Di Fosse
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Eishof

Pfossental Val Di Fosse

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Informationen zu Eishof

L'Eishof, una località da sogno nel cuore della meravigliosa natura della Val di Fosse. Gli ospiti e i turisti vengono accuditi al meglio dalla famiglia Schaffler/Gufler e deliziati con prelibate pietanze. L'ospitalità e la cordialità sono di casa e rendono l'Eishof una meta molto amata durante le escursioni in questa zona. 

Orari di apertura: da circa metà maggio a circa metà ottobre

Fino al 1987 l'Eishof costituiva l'insediamento permanente a maggiore altitudine delle Alpi; in seguito si inizò a gestirlo come malga. Dopo un incendio il maso fu ricostruito nel 1981 e da allora è diventato nuovamente un punto di ristoro molto apprezzato dagli escursionisti, nonché una tappa sull'Alta Via di Merano. Dal Vorderkaser la baita è raggiungibile a piedi in circa 1 ½ ora di cammino. 

Agli escursionisti più stanchi il pittoresco Eishof mette anche a disposizione la possibilità di pernottamento. Dormitori accoglienti offrono confortevoli posti letto e spazio a sufficienza per riposarsi. All'Eishof è inoltre possibile gustarsi un'eccellente cucina. Gli ospiti vengono deliziati tutto il giorno da piatti tradizionali altoatesini e squisito formaggio e burro di malga

Durante le giornate fredde gli ospiti vengono ospitati in due accoglienti Stuben contadine, dove possono godersi il calore e l'atmosfera gradevole. Dalla terrazza soleggiata si può invece ammirare una vista favolosa sui pascoli circostanti in cui pascolano mucche, pecore, capre e cavali. A volte è addirittura possibile osservare camosci e stambecchi. Le bibite rinfrescanti e le sostanziose merende altoatesine non possono che regalare molta gioia!

L'Eishof, in Val di Fosse, offre ristoro agli escursionisti e alloggi ai turisti.

Accogliente

All'Eishof gli ospiti hanno a disposizione camere a più letti. Qui, nelle camere confortevolmente arredate, c'è spazio per grandi gruppi di persone e famiglie. Il rifugio mette a disposizione degli ospiti le lenzuola. Vanno invece portati da casa gli asciugamani. Per l'igiene quotidiana personale è prevista una doccia ai piani

Dopo un sonno ristoratore vi attende una colazione squisita!

Il gusto dell'Alto Adige

All'Eishof gli ospiti vengono deliziati dai piatti della cucina tipica altoatesina. Canederli allo speck, arrosti di agnello e di capretto, Kaiserschmarrn, deliziose merende altoatesine e molto altro fanno parte del menu e hanno un gusto eccellente. Oltre ai piatti tradizionali vengono anche proposti formaggi di malga e burro. I latticini freschi sono tutti fatti in casa e fanno battere all'impazzata il cuore dei buongustai. I piatti vengono preparati con molto amore e servite agli ospiti sulla terrazza soleggiata oppure in una delle Stuben.

Dolci fatti in casa e molto di più!

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