I cookie ci aiutano a fornire i nostri servizi. Utilizzando tali servizi, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Informazioni

Escursionismo

Arrampicata

Bici

Inverno

Passeggiare

Corsa

Natura

Cultura

Alloggi

Mangiare & Bere

Shopping

Wellness & SPA

Guida escursionistica

Utilità

Pagina precedente
ritorna

Hochgruber

Mühlwald - Selva dei Molini, Gornerstr. 100 Aggiungi alla lista dei preferiti
Alla homepage
Telefona +39 0474 653325
ritorna

Hochgruber

Mühlwald - Selva dei Molini, Gornerstr. 100

Per ulteriori informazioni sulla privacy su sentres cliccare qui

Grazie per la richiesta

Ci sono ulteriori alloggi nelle vicinanze che potrebbero interessarti. Desideri inviare comodamente con un clic una richiesta non impegnativa agli alloggi elencati in seguito?

No grazie
  • Al maso Gatscher a Chienes la famiglia Innerhofer si dedica completamente alla produzione di latticini squisiti.
    Prodotti tipici

    Gatscher Hof

    Chienes
  • Un grande assortimento di formaggi al maso Eggemoahof a Selva die Molini.
    Prodotti tipici

    Eggemoa

    Selva dei Molini
  • Al maso 'Moserhof' in Valle Aurina vengono prodotti soprattutto formaggi e latticini!
    Prodotti tipici

    Moserhof

    Valle Aurina
  • Il prodotto "rotondo" uovo. Uova di allevamento all'aperto del Ausluger a San Lorenzo nella regione Val Pusteria
    Prodotti tipici

    Ausluger

    San Lorenzo di Sebato
  • La regione alpina Valle Aurina di Tures e i suoi prodotti. Uova da allevamento all'aperto del maso Mairhof.
    Prodotti tipici

    Mairhof

    Campo Tures
  • Al maso Fasslerhof a Villabassa crescono frutti selvatici e bacche.
    Prodotti tipici

    Fasslerhof

    Villabassa
No grazie

Informationen zu Hochgruber


Il maso Hochgruberhof (1.600 m) fa parte dei masi situati più in alto della Valle di Selva dei Molini nella regione Valle Aurina di Tures. Anche se il clima è aspro e i prati sono ripidi, la famiglia cerca di conservare il maso come spazio vitale. Oltre all’allevamento di bovini, al maso il latte viene trasformato in formaggio. L’allevamento degli animali e i mangimi naturali garantiscono un prodotto di base naturale e quindi il presupposto fondamentale per un prodotto di qualità inconfondibile.

Il maso Hochgruberhof in Valle di Selva dei Molini è modello di esempio per la produzione di formaggi alpini. Naturale e delizioso è dunque anche il prodotto.

Il sapore di montagna

L'autenticità della Valle di Selva dei Molini nella regione Valle Aurina di Tures, l'aroma delle erbe selvatiche. Presupposti per un formaggi e latticini eccellenti. Nella bottega del maso vengono offerti diversi tipi di formaggi da taglio a base di latte vaccino crudo.

Alpino, naturale, sano. Formaggio a base di latte vaccino crudo del maso Hochgruberhof in Valle di Selva dei Molini.

Formaggi e latticini

Varietà dall’oro bianco.
L’aria fresca di montagna, le erbe saporite e le piante aromatiche dei prati altoatesini hanno effetti secondari positivi: le mucche danno latte di qualità impareggiabile che viene trasformato in numerosi latticini squisiti.



Controllato costantemente da esperti, l’oro bianco si trasforma in latticini quali burro, latticello, yogurt naturale e ricotta, nonché formaggi freschi, molli o da taglio che stuzzicano il palato e che sono molto preziosi per il nostro benessere. La vasta gamma di prodotti “Gallo Rosso” comprende formaggi vaccini e caprini, preparati secondo tradizionali ricette contadine. Per la produzione casearia si usano esclusivamente fermenti lattici naturali.

Naturale, delizioso, sano. Formaggi dall'Alto Adige.

Natura

Inverno

Alla Homepage