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Malga Stafell

Schenna Scenna, Obertall 31
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Malga Stafell

Schenna Scenna, Obertall 31

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Informationen zu Malga Stafell

Nella zona escursionistica sotto il Picco Ivigna si può naturalmente soggiornare e lo si fa con particolare piacere presso la popolare Malga Stafell, gestita dalla famiglia Walder. A seconda del vostro umore e della vostra forma fisica potrete scegliere di imboccare direttamente la strada maestra per la Malga Stafell, raggiungibile in 30 minuti, o anche cammminare per ore attraverso questo splendido paesaggio alpino per poi dirigervi verso la malga. La strada può essere facilmente percorsa anche con un passeggino da trekking ed è dunque un luogo ideale per le famiglie che, una volta raggiunta la meta, si godono una bella merenda per poi prendere il sole sulle comode sdraio, mentre i bambini si divertono nel parco giochi.



La Malga Stafell sorge sui pascoli appartenenti al Maso Unterkirnhof, di cui la famiglia Walder utilizza i prodotti per una cucina rigorosamente a km 0. L'allevamento del bestiame e l'orto di proprietà forniscono la maggior parte degli ingredienti utilizzati in cucina, che donano ai piatti i gusti e sapori autentici e le proprietà genuine. Particolarmente popolari tra gli appassionati di mountain bike che fanno una pausa qui sono l'Apfelschmarrn (frittata dolce alle mele) e il tradizionale strudel
 

Orari
Lun.
9:00 – 18:00
Mar.
9:00 – 18:00
Mer.
9:00 – 18:00
Gio.
9:00 – 18:00
Ven.
9:00 – 18:00
Sab.
9:00 – 18:00
Dom.
9:00 – 18:00

Durante questo periodo siamo chiusi per ferie:

01.11.2018 - 03.05.2019

Ulteriori informazioni

  • Cucina regionale
  • Cucina italiana
  • Giardino
  • Terreno di gioco

Chi arriva alla malga Stafell deve aver fame e non deve aver dimenticato la crema da sole.

Pranzo o merenda con vista

Leggendo il menù per il pranzo della tradizionale Malga Stafell nei pressi di Scena avrete l'imbarazzo della scelta: se preferite i primi piatti potrete scegliere tra i canederli di speck in brodo, la minestra in brodo o la crema di patate con carne di manzo o würstel, i tagliolini di crespelle in brodo, i canederli di spinaci, formaggio con burro con parmigiano e/o insalata di cappuccio; tra i secondi più amati le uova al tegame con speck e patate arrosto, il goulasch di manzo con canederli allo speck o patate arrosto. Se invece volete stare leggeri o volete solo fare merenda vi consigliamo una fresca insalata mista o insalata di cavolo cappuccio con speck dall'orto della malga, l'omelette con speck e formaggio, il tagliere tirolese con speck, formaggio, “kaminwurzen” e pane, mentre se prediligete qualcosa di dolce assaggiate il “Kaiserschmarren” con mirtilli rossi o la frittata dolce con pezzi di mela, l'omelette con mirtilli rossi o le torte e strudel fatti in casa da accompagnare con un gustoso bicchiere di latte fresco o latticello.

Intraprendete un viaggio culinario e degustate le specialità della cucina altoatesina.

Panorami incantevoli sulla Val Passiria

Se siete amanti dei panorami incontaminati e del trekking questo è in assoluto un luogo che fa al caso vostro: raggiungete facilmente la Malga Stafellalm sul sentiero percorribile anche con il passeggino e dunque ideale anche per famiglie con bambini. Non appena arrivati in questo angolo di paradiso potrete accomodarvi su uno dei tavoli in legno della grande terrazza all'aperto su manto erboso. Sarete circondati da una vista mozzafiato sul fondovalle della Val Passiria; di fronte a voi si apre il panorama sulle cime del Gruppo di Tessa: dal Monte Muta, alla Cima Rossa, la Cima Alta, il Monte Sella, la Clava e in basso il paesino di San Martino in Passiria, una vista incantevole a 360°. 

La Malga Stafellalm è situata in un'incantevole posizione alle pendici della Punta Cervina, della Punta Honigspitz, della Cima Schafkamm e del Giogo delle Laste.

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