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Rabensteinerhof

Sarntal/Sarnthein, Muls 6A
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Rabensteinerhof

Sarntal/Sarnthein, Muls 6A

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Informationen zu Rabensteinerhof

Le mucche, i vitelli e i maiali allevati al maso “Rabensteinerhof” se la passano particolarmente bene: in inverno stanno in una luminosa stalla e d’estate in una soleggiata malga. “Dall’incrocio tra le razze Grigio Alpina e Limousin nasce una carne biologica particolarmente tenera”, spiega Peter, allevatore per passione. La carne è confezionata sotto vuoto e viene consegnata a domicilio.

Benvenuti al Rabensteinerhof.

Carne fresca

pacchetto misto di vitellone o vitello da 8 kg, 10 kg, 12 kg, 15 kg; pacchetto misto di suino da 5 kg, 8 kg, 10 kg, 12 kg, 15 kg, a richiesta si offre anche la tartare fresca.

Prodotti di qualità a Val Sarentino

Carne fresca - Il valore dell’origine

Parlando di carne, la sicurezza è l’imperativo dell’ora. Non importa se si tratta di carne di vitello, bovina oppure ovina: la carne fresca con il marchio di qualità del “Gallo Rosso” è una specialità locale, quindi si sa cosa si ha nella pentola. Dal primo fino all’ultimo boccone. La regionalità è sulla bocca di tutti! Ai masi altoatesini gli animali sani trovano tutto quello di cui hanno bisogno per crescere bene, dalle stalle adatte alla loro specie fino ai mangimi prodotti senza organismi geneticamente modificati. Trasporti brevi e senza interruzione della catena del freddo sono ulteriori caratteristiche di una produzione di carne all’insegna della qualità. Per non dimenticare, il contadino è il garante per il gusto inconfondibile della carne deliziosa del marchio “Gallo Rosso”.

Ottima qualità!