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Afingsbruckhof

Sarntal Val Sarentino, Niederwangen 2a Aggiungi alla lista dei preferiti
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Afingsbruckhof

Sarntal Val Sarentino, Niederwangen 2a

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Informationen zu Afingsbruckhof

Situata a sud nella Val Sarentino a 600 metri sul livello del mareAfingsbrukchof coltiva, grazie alla sua posizione mediterranea, una frutta deliziosa e una verdura rara. Dalla biodiversità e dalle rarità la famiglia Thurner ricava creme di frutta da spalmare, sciroppi, verdure sott'olio, salse e pesti. La coltivazione naturale ad Afingsbruckhof è determinante nella qualità finale del prodotto.

Nel negozio i visitatori possono acquistare tutti i prodotti e ricevere tutte le informazioni desiderate su lavorazione e produzione.

Situata in Val Sarentino, Afingsbrukchof lavora e trasforma frutta e verdura in squisite prelibatezze.

Prodotti Afingsbruckhof

Gli sciroppi Afingsbruckhof hanno un gusto delizioso e non solo in estate, i succhi sono rinfrescanti e contengono tanta frutta. Le creme di frutta e le marmellate di gusti diversi sono deliziose per una colazione mattutina di gran piacere e i sottoli e sottaceti hanno un sapore straordinario

Gustosi, autentici e preparati con passione.

Sciroppo di frutta, creme di frutta, verdure in agrodolce

Succhi di frutta:

Spremute le mele altoatesine e l’uva altoatesina con il loro sapore particolarmente intenso danno una bevanda squisita e dissetante. Il marchio di qualità “Gallo Rosso” garantisce l’uso esclusivo di frutti raccolti a piena maturazione dai masi alto-atesini, con cui vengono prodotti succhi da un’unica o da diverse varietà di frutta.

Le mele e l’uva devono inoltre essere state prodotte rispettando le norme della coltivazione integrata o biologica. Il succo di mela e il succo d’uvaottenuti dalla spremitura sono naturali, torbidi e di prima qualità. È vietata l’aggiunta di antiossidanti e sostanze chiarificanti. Dopo l’imbottigliamento il succo viene sottoposto ad un delicato processo di pastorizzazione per la migliore conservazione e genuinità.

Confetture di frutta:

Le confetture del marchio “Gallo Rosso” convincono i consumatori grazie all’ottima qualità e al sapore senza pari. Solo frutti freschi, maturati sotto il sole e lavorati senza additivi sono utilizzati – puri o miscelati – per le confetture.

Lamponi, fragole, ribes, prugne, albicocche, ciliege oppure cotogne – la varietà di frutti raccolti a mano e di alta qualità, che al maso vengono trasformati in deliziose confetture, è ampia. Il segreto di queste prelibatezze nel vasetto: un alto contenuto di frutta e una bassa percentuale di zucchero danno un aroma impareggiabile. Inoltre, dopo lo sminuzzamento, i frutti sono scaldati con delicatezza per conservarne vitamine, gusto e colore.

Salsa e conserve: 

È un vero spettacolo di colori e gusti: il gruppo di prodotti “Salse e conserve” si presenta con sapori piccanti e dolci, sottaceti e sottoli. Una cosa però vale per tutte le prelibatezze del marchio “Gallo Rosso”: offrono tanto gusto senza additivi. Sia i prodotti di base per delicate salse, confetture e pesti, sia quelli per la frutta e verdura messa in conserva, devono essere ineccepibili. Mentre i primi convincono con la loro consistenza cremosa e il loro aroma particolare, i secondi per la loro freschezza e croccantezza. Sono utilizzati solo verdure e frutti scelti, conservati nei vasetti come ai tempi della nonna. Per veri buongustai.

Esperienza sensoriale unica!

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