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La rivista sentres – Piaceri ed Ospitalità

La notte delle cantine

La Notte delle Cantine è sicuramente l'occasione ideale per farsi un'idea del panorama vitivinicolo altoatesino. Il 16 giugno dalle 17:00 alle 24:00 sarà di nuovo possibile prendere parte a questo viaggio informativo e degustativo alla scoperta dell'Alto Adige.

L'Alto Adige è terra di vino, che vanta un'eccellente fama e conoscitori sia a livello nazionale che internazionale. Vini bianchi freschi e fruttati, rossi corposi, spumanti frizzanti, i vini dell'Alto Adige hanno un carattere deciso e rappresentano un vero piacere per gli intenditori. Gli amanti del vino dell'Alto Adige e gli ospiti in genere sono solitamente molto interessati a visitare la zona d'origine di questi nobili vini. Una piacevole chiacchierata con il viticoltore, spesso molto carismatico, e non da ultimo anche la degustazione di una nobile specialità della cantina rendono indimenticabile quest'esperienza.

Anche quest'anno la Notte delle Cantine offre l'opportunità agli appassionati del vino che amano il viaggio e la scoperta, di visitare le cantine dei propri vini preferiti. Un servizio di bus navetta garantisce il tranquillo ritorno a casa tra le cantine di Nalles e Salorno. Molte cantine, accanto alle tradizionali visite guidate e degustazioni, offrono anche un programma di accompagnamento culturale. Quindi per esempio alla Tenuta Loacker Schwarhof saranno ospiti una serie di "star delle coltivazioni biodinamiche austriache". Ilse Maier della Tenuta Geyerhof (Kremstal), Niki Moser della Tenuta Sepp Moser (Kremstal e Neusiedlersee) e Rainer Loacker della Tenuta Loacker (Weststeiermark) saranno presenti alla Tenuta Schwarhof. La gastronomia Schrott di Bolzano si occuperà delle diverse specialità gastronomica da abbinare ai vini e alle chiacchierate, mentre il duo pop-acustico "All eyes on" creerà il giusto accompagnamento musicale. Nella tenuta più antica della città di Bolzano, la Cantina Vini Schmid Oberrautner, verranno servite deliziose specialità di pesce, mentre all'interno della cantina vi sarà una mostra d'arte ad attendere i visitatori. Le delicate note del "Classic meets pop", le visite guidate e la degustazioni di vini eccellenti trasformeranno la serata in una piacevole gita alla scoperta dei luoghi di origine delle prelibatezze vitivinicole altoatesine. Per maggiori informazioni sul percorso, sulle cantine partecipanti, sul servizio di bus navetta e sulle manifestazioni in programma cliccate qui. sentres vi augura un buon divertimento in questo viaggio all'insegna del gusto.

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