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La rivista sentres – Sport ed Itinerari

Attorno al Prato del Re - Escursione

Cauria è un'oasi di pace sopra la Valle dell'Adige. Chi si incammina per la stretta via di Salorno, non può che rimanerne sorpreso.

Cauria, con i suoi ca. 60 abitanti si trova poco oltre i 1300 metri di quota, in una posizione assolata ai margini del Parco Naturale del Monte Corno. È il punto di partenza ideale per delle lunghe escursioni nel Parco Naturale o per piccoli tour nelle immediate vicinanze. Chi ama l'avventura, può percorrere l'anello, in parte non segnato, del Madruttberg, a chi invece preferisce camminare lungo percorsi segnati e sentieri forestali, consigliamo questa volta l'escursione circolare attorno al Prato del Re.

Il percorso conduce al di sotto di Cauria, passando dinanzi ad una romantica cappella situata su un ampio prato e prosegue poi verso nord. Lungo sentieri sterrati ben tenuti si segue un percorso ad anello attorno al Prato del Re, la cima di una collina sopra la Valle dell'Adige. Si sa che l'aria fresca di montagna stimola l'appetito ed ecco che lungo il percorso ci viene in aiuto la Trattoria Fichtenhof. Qui la cuoca Ingrid Pardatscher sa cucinare dei canederli così buoni, che persino la televisione bavarese le ha dedicato un servizio (in lingua tedesca). Solo a guardarli, fanno venire l'acquolina in bocca.

Ecco il link al servizio della televisione bavarese e naturalmente la descrizione dettagliata dell'escursione attorno al Prato del Re. Che dire di più, se non augurarvi una buona escursione e..buon appetito!

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