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Rifugio Anratter

Mühlbach, Mühlbach, Bergstraße 22
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Rifugio Anratter

Mühlbach, Mühlbach, Bergstraße 22

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Informationen zu Rifugio Anratter


La baita Anratter, nella spettacolare regione di malghe del Monte Cuzzo, è un autentico gioiello. Situata a 1814 metri, questo rifugio offre un'atmosfera da baita oltremodo curata, ricca di fascino e di accoglienza. Una splendida località di prati tra i boschi.

La terrazza soleggiata dove l'occhio spazia lontano, la varietà pressoché infinita di canederli nonché pietanze a base di canederli, i prodotti agricoli di propria produzione e lo splendido aspetto della baita Anratter stessa, rendono questo luogo una meta escursionistica molto amata.



Si è pensato anche ai bambini. Un piccolo zoo e un parco giochi fanno sparire anche gli ultimissimi accenni di noia dei giovani escursionisti. L'ambito riconoscimento "La più bella malga dell'Alto Adige" del quotidiano altoatesino "Dolomiten" è andato, tanto nel 2010 quanto nel 2011, al rifugio Anratter. Ma non è finita qui. La baita Anratter, nel 2011, è stata proclamata anche la più bella malga di un comprensorio sciistico. Quindi sia in estate che in inverno la baita Anratter merita sempre una visita!

La baita Anratter, sopra Spinga, propone un piacere culinario di alto livello come solo una malga sa offrire, a 1814 metri.

La varietà dei cibi di montagna

La baita Anratter è un viaggio culinario nella cucina altoatesina tradizionale. In particolar modo è da menzionare la vasta scelta di canederli e pietanze a base di canederli. Ogni giorno, infatti, vengono serviti ai visitatori affamati fino a 15 diversi tipi di canederli. Lo splendido paesaggio circostante la baita Anratter si occupa di rendere il piacere perfetto.  E funziona. Senza dubbio. 

Mangiare ogni giorno canederli per due settimane senza dover mai gustare per due volte lo stesso tipo di canederli. Non è un problema per la baita Anratter.

La qualità e l'accoglienza di una baita

La baita Anratter è stata gestita dalla famiglia Mair per quasi 40 anni. La qualità gastronomica e l'ambiente accogliente della baita sono stati costantemente ottimizzati. Quella che un tempo era una piccola baita di montagna si è trasformata in un bellissimo luogo dove poter mangiare in alta quota, sopra Spinga. Alla vasta offerta culinaria, diventata con il tempo sempre più variata, si aggiunge un ampio assortimento di vini. Vengono proposti numerosi vini di provenienza italiana ed estera. Il cavallo di battaglia dell'offerta vinicola rimangono tuttavia le zone di coltivazione dell'Alto Adige.

Auntentica e gustosa. Vini scelti completano l'eccellente offerta culinaria della baita Anratter.

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