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Azienda agricola

Maso Valin

Azienda agricola · Val Gardena Dolomiti · 1.574 m ·
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First Avenue Explorers Choice 
  • Foto: First Avenue
A Selva Gardena, in Val Gardena, è situato il maso Valn che offre ai suoi cienti, in un negozio di proprietà, formaggi di produzione propria!
Quasi maestosa appare la posizione del maso Valin, sopra Selva Gardena, che consente, con il panorama montano delle Dolomiti sullo sfondo, di godere di una vista mozzafiato. Il maso Valin si trova a 1650 sul livello del mare, sopra Selva Gardena, in Val Gardena. Qui, nel maso a gestione familiare, dal 2010 il latte vaccino di alta qualità viene elaborato per essere trasformato in prelibatezze del tutto particolari. La bontà è tanta che nel maso è divenuto un'azienda casearia.
Il latte crudo viene trasformato manualmente in formaggio e yoghurt. Il lavoro viene ricompensato: "Stevia", "Frësch" e "Medel" sono solo alcuni dei tipi di formaggio stagionato venduti nel negozio del maso. Squisiti sono anche gli altri prodotti fatti in casa, come lo yoghurt e il formaggio fresco.

Come arrivare

Dal centro di Selva Gardena girare a sinistra in via Rainel e poi a destra in via Daunëi salendo verso la montagna. Il maso Valin si trova sulla sinistra dopo ca. 1 Km (vedi indicazioni).

Coordinate

DD
46.558573, 11.761474
DMS
46°33'30.9"N 11°45'41.3"E
UTM
32T 711661 5159816
w3w 
///serrare.trovi.normali
Come arrivare in treno, in auto, a piedi o in bici.

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39048 Wolkenstein in Gröden
+39 0471 794406 Fax: +39 0471 794406
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