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Hochgruberhof

Azienda agricola · Dolomiti Plan de Corones · 1.616 m ·
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First Avenue
  • Der Lohn harter Arbeit im steilen Gelände. Die Köstlichkeiten vom Hochgruberhof im Mühlwaldertal.
    Der Lohn harter Arbeit im steilen Gelände. Die Köstlichkeiten vom Hochgruberhof im Mühlwaldertal.
    Foto: First Avenue
Il maso Hochgruberhof in Valle di Selva dei Molini è modello di esempio per la produzione di formaggi alpini. Naturale e delizioso è dunque anche il prodotto.
Il maso Hochgruberhof (1.600 m) fa parte dei masi situati più in alto della Valle di Selva dei Molini nella regione Valle Aurina di Tures. Anche se il clima è aspro e i prati sono ripidi, la famiglia cerca di conservare il maso come spazio vitale. Oltre all’allevamento di bovini, al maso il latte viene trasformato in formaggio. L’allevamento degli animali e i mangimi naturali garantiscono un prodotto di base naturale e quindi il presupposto fondamentale per un prodotto di qualità inconfondibile.

Come arrivare

Da Selva dei Molini proseguire in direzione di Lappago. Arrivati lì alla sinistra troverete una cappella, deviare a destra in via Gornerstraße. Lungo questa strada per ca. 4 km fino al maso Hochgruberhof.

Coordinate

DD
46.900639, 11.838175
DMS
46°54'02.3"N 11°50'17.4"E
UTM
32T 716167 5198033
w3w 
///fronti.moduli.segnali
Mostra sulla mappa
Come arrivare in treno, in auto, a piedi o in bici.

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