Il ristorante Plantitscherhof è uno dei punti di forza dell'omonimo hotel e residence a Maia Alta, l'idilliaco quartiere delle ville non lontano dal centro della città di Merano. L'ambiente è caratterizzato da camere particolarmente curate e da pittoreschi angoli all'aperto, l'atmosfera è di standard lussuoso.

Il fiore all'occhiello del ristorante è senza dubbio il giardino delle fiabe, che vi farà immergere direttamente nella natura mediterranea di Merano. Tra piante verdi ornamentali, germogli e arbusti in fiore, un vero e proprio spettacolo di colori vi terra' compagnia mentre degusterete le vostre pietanze. Quando le foglie e i fiori lasciano il posto alla stagione fredda, gli ospiti del ristorante Plantitscherhof avranno la fortuna di vedere anche la tradizionale cantina della casa.

Gli eccellenti piatti del menu sono creati per il palato dei buongustai. Potrete semplicemente assaggiare la qualità! I prodotti utilizzati provengono quasi esclusivamente dall'Alto Adige, e sono trasformati in prelibatezze creative della cucina altoatesina o internazionale e sono sempre accompagnati dal vino ideale.