I cookie ci aiutano a fornire i nostri servizi. Utilizzando tali servizi, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Informazioni

Escursionismo

Arrampicata

Bici

Inverno

Passeggiare

Natura

Cultura

Alloggi

Mangiare & Bere

Shopping

Tempo libero

Vino & Specialità

Guida escursionistica

Utilità

Pagina precedente
ritorna

Ristorante Kallmünz

Meran Merano, Sandplatz 12 Piazza Rena Aggiungi alla lista dei preferiti
Alla homepage
Telefona +39 0473 212917
Invia E-Mail
ritorna

Ristorante Kallmünz

Meran Merano, Sandplatz 12 Piazza Rena

Per ulteriori informazioni sulla privacy su sentres cliccare qui

Grazie per la richiesta

Ci sono ulteriori alloggi nelle vicinanze che potrebbero interessarti. Desideri inviare comodamente con un clic una richiesta non impegnativa agli alloggi elencati in seguito?

No grazie
  • Il ristorante Ladurner a Velloi sorge in un luogo assolato e propone ottimi piatti da gustare in pace all'ombra della terrazza.
    Ristoranti & Pizzerie

    Ristorante Ladurner

    Lagundo
  • Hotels

    Hotel Kirchsteiger

    Lana
  • L'hotel Rabenstein si trova in una posizione fantastica, a Moso in Val Passiria.
    Locanda 3 stelle

    Hotel Residence Rabenstein

    Moso in Passiria
  • All'osteria contadina Schnalshuber a Plars di sopra il lavoro "artigianale" è all'ordine del giorno: una garanzia di specialità sane e genuine.
    Maso Osteria

    Maso Schnalshuber

    Lagundo
  • Le squisite specialità di pizza del Ristorante Pizzeria Tanner a Merano convince qualsiasi amante della cucina italiana.
    Ristoranti & Pizzerie

    Ristorante Pizzeria Tanner

    Merano
  • L'ambiente della pizzeria Relax è ricco di stile e invitante.
    Ristoranti & Pizzerie

    Ristorante Pizzeria Relax

    Merano
No grazie

Informationen zu Ristorante Kallmünz

La città i Merano con il suo clima mite e i benefici influssi delle sue acque termali è stata apprezzata fin dai tempi dell'imperatore Carlo V, nel XVI secolo, come meta di soggiorno per accogliere turisti e curiosi alla ricerca di un piccolo angolo di paradiso. In ogni stagione infatti Merano offre opportunità per rilassarsi e godere dei veri piaceri della vita e…della tavola!



Al Ristorante Kallmünz, ricavato nella splendida cornice cinquecentesca dell'omonimo castello, potrete lasciarvi condurre in un viaggio attraverso gli intensi sapori di una cucina autentica. I tipici ingredienti regionali vengono sapientemente fusi con influenze moderne e innovative: senza mai dimenticare il passato!



Il Ristorante Kallmünz rappresenta un elegante connubio fra architettura storica e moderna essenzialità d'arredo. Ciò gli è valso il prestigioso premio "Ambiente Award 2010", conferito dalla rinomata guida Gault Millau. La stessa impeccabile armonia qui si rivive anche in ogni piatto, accuratamente preparati e serviti con l'intento di esaltarne il sapore, lasciando "respirare" ogni singolo ingrediente.



Il garbo e la raffinatezza del servizio, uniti alla genuinità delle materie prime e soprattutto all'autentica passione nel combinarle con ardita maestria rendono unica quest'esperienza gastronomica!

Il Ristorante Kallmünz un luogo d'incanto nella meravigliosa città di Merano, con la sua cucina d'impronta mediterranea propone la contemporaneità dei sapori nell'accogliente atmosfera di una dimora storica.

COMBINAZIONI VINCENTI A TAVOLA E DIETRO I FORNELLI

L'incontro di persone di qualità dà sempre risultati eccellenti: lo Giovanni Battista Conte e il maitre sommelier Masashi Yamashita sono l'anima del Kallmünz. La loro è l'insolita ma vincente unione fra la verace tradizione napoletana e il raffinato, quanto sincero senso dell'ospitalità nipponico. La mano fidata dello Chef, che si circonda di quelli che lui non chiama semplicemente collaboratori, ma AMICI, vi accompagnerà nell'esplorazione di abbinamenti perfetti ed emozionanti, ma mai eccessivi. Un'armonia di piatti delicati e gustosamente intensi.

Incantare con l'amore per la propria arte

I PIATTI COME UNA SINFONIA DA COMPORRE

Per anni la musica ha rappresentato la forma di espressione dello Chef Giovanni Battista Conte. Ora i suoi piatti infatti sono come soavi melodie che una volta "assaggiate", è impossibile dimenticare.



Il pane è un accompagnamento e per non distogliere l'attenzione dal pasto ne viene proposta un'unica deliziosa variante di segale e yogurt, fatta in casa. Il menù varia sempre a seconda della stagione e punta sui prodotti del territorio con un tocco di internazionalità. La genuinità delle materie prime è fondamentale e il coraggio di unirle in equilibrate composizioni le esalta.



L'intensità della passione culinaria si sposa con un servizio attento e disponibile, supervisionato con amorevole cura e discrezione dal maitre sommelier Masashi Yamashita che vi saprà consigliare l'abbinamento con i vini più adatti a valorizzare le vostre pietanze.

Il Ristorante Kallmünz è la naturale semplicità dei prodotti della terra trasformata in emozione!

Cultura

Inverno

Alla Homepage