La famiglia Plieger vi dà il suo più cordiale benvenuto al maso Kirchwieser a Laion. Il maso contadino si trova in una posizione da sogno su di un pendio soleggiato, all'entrata della Val Gardena. Di recente costruzione, le moderne strutture offrono agli ospiti ogni tipo di comfort. Gli appartamenti per le ferie, pensati su misura, viziano con ogni tipo di lusso. La natura e la magnifica vista sulle Dolomiti, che ricordano un'opera d'arte architettonica, ci fanno sospirare e sorridere.

Walter e Rosamunde Plieger, i loro figli Elias, Hannes e Hanna, così come il nonno Luis e la nonna Frieda si occupano di farvi trascorrere ore piacevoli con la loro sincera ospitalità. Cultura e usanze acquistano priorità al maso Kirchwieser e vengono tramandate facendo musica tutti insieme. Con amore e passione e molta armonia familiare gestiscono tutti insieme il maso e si dedicano, giorno dopo giorno, ai loro animali e alle coltivazioni di frutta. Nella bottega del maso è possibile acquistare prelibatezze fatte in casa. Anche durante la colazione a buffet gli ospiti vengono viziati con prodotti fatti a mano. Il sapore è unico e i prodotti salutari! 

Gli immediati dintorni di Laion si prestano, tanto in estate quanto in inverno, a molteplici attività. Durante le giornate calde l'offerta spazia da tranquille passeggiate a escursioni ed emozionanti avventure sulle vette delle Dolomiti e il mondo delle montagne invita a intraprendere gite in mountain bike e in bicicletta. In inverno sono le cime innevate ad attirarci, per fare scialpinismo e effettuare belle escursioni sulla neve. Dopo giorni di vacanza all'insegna dell'attività gli ospiti possono rilassarsi nell'area wellness di proprietà del maso. Nella profumata biosauna o nella sauna finlandese i muscoli si riposano così come lo spirito. Per rilassarsi è già pronto un benefico letto di fieno.

Sia in coppia, che con la famiglia o in gruppo, al maso Kirchwieser si trova sempre l'alloggio adeguato. Camere accoglienti o appartamenti per le ferie arredati con amore con una cucina perfettamente equipaggiata e una autentica stufa tirolese offrono spazio per indimenticabili giorni di vacanza. Fiore all'occhiello del maso è la suite di recente costruzione: romantica e ricca di stile con molto legno, una stufa in maiolica, nobili mobili dal gusto alpino e una lussuosa sala da bagno rendono gli ospiti completamente soddisfatti. Per un piccolo sovrapprezzo vale la pena non farsi scappare la squisita colazione a buffet: marmellate fatte in casa, succhi, latticello, siero di latte e yoghurt del maso garantiscono il buon umore fin di prima mattina.

Il sigillo di qualità "Gallo Rosso" vi garantisce un'autentica esperienza naturalistica presso uno dei tanti agriturismi aderenti dell'Alto Adige. Potete stare certi che la vostra vacanza in fattoria sarà un'esperienza indimenticabile grazie alla tipica atmosfera che si respira nei caratteristici masi dell'Alto Adige. Difatti per ricevere il sigillo "Gallo Rosso" la struttura deve essere di proporzioni limitate e sopratutto un autentico "Hof" ovvero un maso alto atesino. Allo stesso tempo i prodotti serviti nel maso devono essere fatti in casa e principalmente raccolti nei propri terreni. Questo assicura una qualità assoluta dei prodotti che troverete sulla vostra tavola. Cosa c'è di meglio di una ricca colazione a base di prodotti naturali e assolutamente genuini come marmellata, latte e burro fatti in casa? Vacanza in fattoria è del resto sinonimo di vacanza eno-gastronomica.

Il marchio "Gallo Rosso" sta per primissima qualità e trasparenza. Questi due valori chiave alla base della filosofia "Gallo Rosso" vengono garantiti dai rigorosi criteri di qualità e dai severi controlli ai quali le strutture devono sottostare. Per esempio il maso può offrire un numero massimo di stanze pari a 6 o 4 appartamenti, deve avere un'immagine tradizionale come del resto la possibilità di vivere e far parte della vita del maso. Questi sono tre dei criteri essenziali che i masi devono rispettare per ricevere il sigillo di qualità "Gallo Rosso".

Masi da vivere, prodotti fatti in casa ed autentica ospitalità? Gli Agriturismi "Gallo Rosso" in Alto Adige.

La famiglia Plieger si dedica nel suo maso all'allevamento di bestiame e alla frutticoltura. A seconda delle stagioni gli ospiti vengono viziati con sapori freschi dell'orto. Fragole, lamponi, ribes, mirtilli, ciliegie, pesche, albicocche e mele addolciscono, a seconda delle stagioni, le giornate di ferie. Gustarsi la frutta in modo diverso, perché non farlo al Kirchwieser con una cura delle fragole? Nella bottega del maso sono molti i prodotti fatti in casa, salutari e raffinati, a colpire la nostra attenzione: marmellate, succhi o sale alle erbe portano a casa il sapore di vacanza. Accarezzare la pancia del cane Ingo, oziare con il gatto Toni e osservare i vitellini al pascolo. Il maso viene vissuto sulla pelle. Ogni giorno, al maso Kirchwieser, ci sono uova fresche e  nutriente latte vaccino. Se l'ospite lo desidera una volta può svegliarsi presto e andare nella stalla con il contadino Walter e i suoi figli a dare da mangiare agli animali. Chi si sa godere la vita fa come il gatto Toni e si mette al sole per tutto il giono vicino la piscina. 

Vivere e respirare la natura in un maso dell'Alto Adige. Quale luogo migliore per scoprire la vita di una fattoria alpina, la tradizione e la natura dell'Alto Adige?

Una contadina genuina servirà in tavola solo i prodotti stagionali del proprio orto e di conseguenza durante ogni stagione troverete dei prodotti diversi. I frutti della natura che non vengono consumati immediatamente vengono elaborati secondo antiche ricette tradizionali in marmellate, succhi, conserve di frutta e verdura, frutta secca, tè alle erbe e vanno così a formare un prezioso tesoro naturale.