Il maso “Langsteinhof” si erge a 700 m di quota in posizione soleggiata. Qui si coltivano diverse varietà di mele come Golden Delicious, Gala, Baya Marisa e Mairac come pure l’antica varietà di pere “Pala” secondo i dettami del metodo biologico. Altrettanto ampia si presenta la gamma di frutta secca, croccante e dagli aromi più diversi a seconda della varietà.

Sul Langsteinhof viene prodotta frutta essiccata. Un snack molto sano, preparato con amore e pieno di gusto. 

Frutta altoatesina di tutti i tipi viene essiccata e si trasforma così in uno snack sano dal gusto inconfondibile. Un processo di essiccazione delicato conserva il sapore intenso dei frutti. Mele e pere sono trattate secondo le norme della coltivazione integrata o biologica. Tutti i frutti essiccati del marchio di qualità “Gallo Rosso” sono genuini, nutrienti e ricchi di vitamine.