Malga Stafell

Nella zona escursionistica sotto il Picco Ivigna si può naturalmente soggiornare e lo si fa con particolare piacere presso la popolare Malga Stafell, gestita dalla famiglia Walder. A seconda del vostro umore e della vostra forma fisica potrete scegliere di imboccare direttamente la strada maestra per la Malga Stafell, raggiungibile in 40 minuti, o anche cammminare per ore attraverso questo splendido paesaggio alpino per poi dirigervi verso la malga. La strada può essere facilmente percorsa anche con un passeggino da trekking ed è dunque un luogo ideale per le famiglie che, una volta raggiunta la meta, si godono una bella merenda per poi prendere il sole sulle comode sdraio, mentre i bambini si divertono nel parco giochi.



La Malga Stafell sorge sui pascoli appartenenti al Maso Unterkirnhof, di cui la famiglia Walder utilizza i prodotti per una cucina rigorosamente a km 0. L'allevamento del bestiame e l'orto di proprietà forniscono la maggior parte degli ingredienti utilizzati in cucina, che donano ai piatti i gusti e sapori autentici e le proprietà genuine. Particolarmente popolari tra gli appassionati di mountain bike che fanno una pausa qui sono l'Apfelschmarrn (frittata dolce alle mele) e il tradizionale strudel.