Albergo Ristorante alpino Hochmuth

La famiglia Pircher vi dà il benvenuto in alta quota sopra il paese di Tirolo nell'accogliente Albergo Ristorante Hochmuth. Gli ospiti giornalieri prendono posto nella stube, sulla terrazza o nel giardino esterno, lasciandosi deliziare dalle prelibatezze fatte in casa di Dora, tipiche della cucina altoatesina. I piatti del Ristorante Hochmuth sono sostanziosi, energetici e autentici. I prodotti del maso vengono utilizzati, secondo l'antica tradizione, per la preparazione di deliziose prelibatezze. A disposizione degli ospiti vi è un'ampia scelta che spazia da antipasti, minestre, insalate e robusti primi piatti, fino ai dessert.

Da quasi 1.000 m godrete di una vista panoramica sulla valle di Merano e sull'ampia Valle dell'Adige. I masi Muthof, carichi di storia, stimolano la curiosità dei visitatori che qui possono fermarsi a riposare. Anche all'Albergo Ristorante Hochmuth avrete occasione di farlo. Le accoglienti camere doppie sono l'ideale per escursionisti e amanti della natura. Semplici ma accoglienti, sono dotate di ogni comfort. Max Pircher e il suo team vi garantiranno un'atmosfera familiare, in cui vi sentirete a vostro agio.

Un'esperienza del tutto particolare è l'escursione di più giorni lungo l'Alta Via di Merano. Il punto di partenza e di arrivo di questo itinerario può essere proprio l'Albergo Ristorante Hochmuth; da qui si prosegue con la funivia fino a valle. Già al sorgere del sole potrete partire alla volta della montagna, godendovi la tranquillità e la solitudine, rimanendo per così dire un passo avanti agli altri escursionisti. Numerose escursioni e itinerari alpinistici completano l'offerta attorno al paese di Tirolo. Qui avrete ai vostri piedi glli splendidi scenari della Valle dell'Adige e del mondo alpino altoatesino.

Selezione di piatti dal menu
- Canederli di fegato o allo speck o in brodo
- Pastina in brodo con manzo lesso o salsiccia
- Crema di patate con o senza salsiccia
- Consommé con pasta reale o brodo con tagliolini di crespelle
- Spaghetti o maccheroni alla bolognese
- Maccheroni alla pastora
- Canederli di formaggio e verdure con burro fuso e insalata mista
- Arrosto di pecora con canederli allo speck
- Gulasch di manzo con canederli allo speck
- Scaloppina di maiale con burro maître d'hôtel e patate arrosto
- Filetti di costata alla griglia con insalata mista
- Bistecca di manzo con cipolle, patate arrosto o canederli allo speck
- Canederli di fegato o allo speck su insalata mista
- Formaggio fresco su fette di pomodori con olio d'oliva
- "Kaiserschmarren" o omelette con salsa di mele fatta in casa o mirtilli rossi
- Omelette con prosciutto e/o formaggio di malga e/o erba cipollina
- Piatto freddo tirolese con speck, formaggio e "Kaminwurzen"
- Strudel di mele