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Taverna

Maso Schnalshuber

Taverna · Merano e dintorni · 532 m ·
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First Avenue Explorers Choice 
  • All'osteria contadina Schnalshuber a Plars di sopra il lavoro "artigianale" è all'ordine del giorno: una garanzia di specialità sane e genuine.
    All'osteria contadina Schnalshuber a Plars di sopra il lavoro "artigianale" è all'ordine del giorno: una garanzia di specialità sane e genuine.
    Foto: First Avenue
Il Schnalshuberhof offre una splendida vista panoramica su Lagundo, i ridenti vigneti e le piantagioni di mele. L'osteria contadina Schnalshuberhof unisce il piacere culinario, l'ospitalità altoatesina e la cultura alpina.

Al maso "Schnalshuberhof", la natura regna sovrana – in mezzo ai vigneti e frutteti di Oberplars sopra Lagundo. All'interno – nelle "Stuben" elencati della fattoria biologica. Si può vivere il passato nella "Stube dei giornali" al maso "Schnalshuberhof". Infatti, vecchi giornali di molto tempo fa sono stati ritrovati sotto i rivestimenti.

Gli attuali orari di apertura si trovano sulla homepage.

Nettari & Manicaretti

TENERE UNITI ANIMA E CORPOAl maso Schnalshuberhof nella regione di Merano e dintorni le specialità altoatesine sono le principali artefici del piacere. "Schlutzer", vari tipi di canederli, speck, Kaminwurzen, formaggio. Su prenotazione: Schupfnudel, costine, arrosto di vitello. In autunno salsicce fatte in casa con crauti. Succhi: mela, ribes, sambuco, melissa e menta piperita.

Il Sauvignier Gris ’19 è dominato da note floreali. Il Pinot Bianco ’19 profuma di fiori di sambuco ed è un vino minerale con un’acidità vivace. La Schiava ’20 è dominata dall’aroma di fragola. Il Chambourcin ’19 è di aroma etereo e complesso: eucalipto, mirtillo, una grande struttura tannica e una buona lunghezza lo caratterizzano. La Cuvée ’18 è un vino pieno e strutturato con una buona lunghezza. Il vino dolce ’20, ottenuto da Souvignier Gris, ha un buon equilibrio tra dolcezza e acidità.

SOSTA AL "BUSCHENSCHANK"

I “Buschenschänke” dell’Alto Adige deliziano da decenni gli ospiti con ottimi vini e una cucina tipica casereccia. Immersi nell’accogliente atmosfera di una “Stube” è possibile gustare i deliziosi piatti della cucina tipica locale, il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino. La stagione migliore per scoprire i “Buschenschänke” è l’autunno durante il periodo delle castagnate!

Come arrivare

In auto: da Tel in direzione Plars di sopra, qui, all'altezza del Ristorante Wiedmar, svoltare a destra e dopo 30 metri di nuovo a destra. Il maso si trova sul lato sinistro. A piedi: il maso Schnalshuberhof si trova nel cuore di Plars di sopra, a 100

Coordinate

DD
46.686300, 11.101450
DMS
46°41'10.7"N 11°06'05.2"E
UTM
32T 660694 5172449
w3w 
///cado.albergo.bassi
Come arrivare in treno, in auto, a piedi o in bici.

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Oberplars 2
39022 Algund
+39 0473 447324
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