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Malga Casnago

Villnöss, St. Magdalena 25
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Malga Casnago

Villnöss, St. Magdalena 25

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Informationen zu Malga Casnago


Sulle montagne della Val di Funes si trova la malga Casnago, della famiglia Profanter. I soffici pascoli verdi e il fresco profumo dei fiori di montagna circondano la piccola baita gestita. Il panorama, l'intero scenario sembra quasi irreale. La malga Casnago da lontano sembra far parte di un dipinto, in cui i colori forti dell'accogliente baita in legno si abbinano perfettamente a quelli della natura. Dietro la baita le vette delle Odle si stagliano nel cielo blu scuro. La buona cucina è assicurata, le pietanze sono tradizionali, semplici e contadine. Un bel posto dove sognare e rilassarsi. 

Il Sentiero delle Odle (Adolf Munkel Weg) in Val di Funes è un sentiero escursionistico molto amato e molto battuto che colpisce con la sua vista mozzafiato sulle Odle e offre all'escursionista numerosi pascoli. La malga Casnago è una delle molte baite di montagna originarie di questa regione e merita senza dubbio una sosta per mangiare. Far vagare lo sguardo, godersi il sole, placare la fame. Concedersi semplicemente una pausa in questo luogo da favola.

La romantica malga Casnago (Gschnagenhardt) si trova sul sentiero delle Odle/Munkel Weg nella Val di Funes sotto le bizzarre cime delle Odle.

Dolci & caffè

Sedersi di pomeriggio nella terrazza al sole, percepire la tranquillità della malga Casnago e gustarsi un ottimo cappuccino. Tutto questo fa davvero bene. Squisiti dolci fatti in casa rinvigoriscono e addolciscono l'atmosfera sulla malga. Una torta di grano saraceno o uno strudel alla ricotta? Qualità e panorama sono qui una cosa sola.

Sulla malga Casnago vengono offerti sempre almeno 5 dolci tradizionali diversi.

A tavola

Come meta escursionistica, come luogo dove trovare la tranquillità, ma anche dove mangiare la malga Casnago è davvero da consigliare. La cucina locale e le specialità tradizionali qui viziano i commensali. L'ottima qualità degli ingredienti, la molta esperienza e l'amore per la preparazione dei piatti rendono ogni pietanza una prelibatezza. Canederli saporiti, una tradizionale merenda altoatesina e Kaiserschmarrn (frittata dolce) come dessert. Sulla malga il gusto è di casa. Un pranzo in un mondo montano da sogno.

Piaceri culinari con una vista emozionante sulle cime delle Odle.

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