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Cantina Valle Isarco

Klausen, Leitach 50 Aggiungi alla lista dei preferiti
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Cantina Valle Isarco

Klausen, Leitach 50

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Informationen zu Cantina Valle Isarco


La Cantina Valle Isarco si è guadagnata, nel corso degli anni, la fama di produttrice di vini bianchi di altissima qualità. I circa 30 viticoltori della cantina gestiscono vigneti spesso situati su ripidi pendii che si estendono fino a 900 metri di altitudine. Là sopra, grazie al terreno arieggiato e ricco di minerali, prosperano in modo magnificente uve Müller Thurgau e Sylvaner, Kerner e Ruländer. I grandi sbalzi di temperatura tra notte e giorno sono responsabili di un processo di maturazione equilibrato, la buona ventilazione invece di uve sane. 

Il risultato sono vini eleganti dall'inconfondibile aroma fruttato, succosi e focosi al palato, lunghi in bocca e sostanziosi. Le uve, provenienti dalle migliori coltivazioni in assoluto della Valle Isarco, vengono lavorate fino a divenire vini di punta quali la linea "Aristos". 8 diversi tipi di vino bianco portano questo titolo e spesso sono disponibili solo in numero limitato. Chi desidera rifornire quindi la propria cantina con questi vini deve prenotare tempestivamente. 

La Cantina Valle Isarco è considerata una specialista nella produzione di vini bianchi di qualità, a buon ragione.

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