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Ristorante Ritterhof

Kaltern-Caldaro , Weinstr. 1 Strada del Vino
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Ristorante Ritterhof

Kaltern-Caldaro , Weinstr. 1 Strada del Vino

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Informationen zu Ristorante Ritterhof

Il Ristorante Ritterhof a Caldaro sulla Strada del Vino fa bella mostra di sé come punto di ritrovo, amorevolmente allestito, per i buongustai che amano combinare la buona cucina con un delizioso bicchiere di vino e amano farsi coccolare. Gli ospiti infatti vengono qui sorpresi con specialità fatte in casa provenienti da ogni angolo d'Italia e premurosamente serviti. Al Ritterhof ci si sente bene!

Il ristorante attende gli ospiti con un ambiente esclusivo e ricco di stile. Gli interni luminosi e la sobria eleganza dell'arredamento si sposano perfettamente con le tavole accuratamente imbandite. In estate a disposizione degli ospiti anche tavoli sui balconi del locale con vista sul Lago di Caldaro. Per dirla breve, qui una cosa è palese: è sempre il gusto ad essere al primo posto.

Il team, giovane e dinamico, pone molto valore all'utilizzo di prodotti tradizionali di qualità provenienti dalle aziende locali. Decorati con amore, i piatti diventano vere e proprie gioie culinarie per i commensali e si fondono in perfetta armonia con i vini sceltissimi. Arnold Kemenater e il suo team sono lieti di poter viziare e ammaliare i loro ospiti al Ritterhof con gusto e autenticità. Un benvenuto di cuore!

Il ristorante Ritterhof a Caldaro, in Oltradige, conquista tutti grazie alla sua ottima cucina e al suo nobile fascino.

Cucina

I prodotti freschi di qualità e l'utlizzo di ingredienti locali sono alla base della cucina del Ritterhof. Il giovane capocuoco Roland sa come combinare perfettamente nelle sue creazioni i classici dell'Alto Adige con i piatti mediterranei

Nel variegato e sempre nuovo menu del Ristorante Ritterhof si trova un'ampia scelta di specialità, dai sapori tradizionali a quelli creativi e originali, in simbiosi perfetta. I prodotti selezionati con cura e la creazioni di piatti elaborati con amore rendono il Ristorante Ritterhof un rinomato punto di incontro per buongustai.

Freschezza e qualità

Vino di altissima qualità

Il podere Ritterhof, proprietà della famiglia Roner (rinomata anche per i raffinati distillati), produce vini di altissima qualità con molta passione e tecnica all'avanguardia. La linea Ritterhof comprende tutti i vini rossi e bianchi autoctoni dell'Alto Adige. Questi vengono combinati a regola d'arte con le diverse pietanze nel ristorante. Oltre ai vini della cantina privata, il locale presenta sulla carta dei vini anche nobili etichette di altre rinomate cantine vinicole altoatesine. Il team è sempre lieto di consigliare gli ospiti in modo impeccabile.

La Cantina Ritterhof offre tutti i vini autoctoni dell'Alto Adige

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