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Weingut Oberpreyhof

Kaltern a. d. Weinstraße Caldaro, Garnellenweg 2 Via Garnellen
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Weingut Oberpreyhof

Kaltern a. d. Weinstraße Caldaro, Garnellenweg 2 Via Garnellen

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Informationen zu Weingut Oberpreyhof

Presso la tenuta vinicola “Oberpreyhof”, la produzione di grappe risale a un diritto storico di distillazione. Da generazioni la famiglia Seppi trasforma le vinacce della propria uva da cui nascono grappe particolarmente delicate. “Occupandoci noi stessi di ogni singolo passo del processo produttivo, garantiamo il massimo della qualità”, spiega il contadino Markus Seppi. A richiesta si organizzano visite guidate alla distilleria e degustazioni.

Distillati dal Oberpreyhof a Caldaro riscaldano il cuore.

Nel negozio del Oberpreyhof le grappe prodotte in casa sono venduti in bottigilie da 0,5 l. 

Bontá dalla bottiglia

Alta gradazione dall'Alto Adige

La produzione di acquaviti ha una lunga tradizione in Alto Adige. Ogni contadino custodisce la sua ricetta segreta come un tesoro prezioso. Il marchio “Gallo Rosso” è sinonimo di acquaviti di prima qualità, prodotti nei masi altoatesini con frutta proveniente dal maso. Il marchio “Gallo Rosso” offre solo eccellenti distillati selezionati e invecchiati al punto giusto. Oltre ad un controllo sensoriale tutti i distillati sono sottoposti annualmente ad un’analisi del contenuto di alcool metilico e ogni tre anni ad un’analisi del contenuto di rame per garantire la massima sicurezza e qualità. Il lungo periodo di invecchiamento rende il sapore dei distillati ancora più delicato. Si ottiene così un gusto fruttato e perfetto.

Distillati

Escursionismo