I vigneti Loacker hanno la loro origine nel lontano 1979. A quel tempo Rainer Loacker iniziò a coltivare con metodo biologico i sette ettari di terreno del maso "Schwarhof" a S. Giustina. L'operato pionieristico di questa "nuova specie" di viticoltura vennè inizialmente visto in modo critico. Molta passione, impegno e diligenza fino al giorno d'oggi fanno dei vini Loacker, dei vini pluripremiati.

La filosofia del biologico trovò sempre più imitatori, così che oggi la coltivazione biologica-biodinamica è diventata un metodo di coltivazione molto diffuso. Loacker capì pero' presto che mediante l'utilizzo di rimedi omeopatici le viti divengono più resitenti.

Soprattutto le sorti di Gewürztraminer, S. Maddalena e Lagrein e le viti "internazionali" come il Cabernet, Chardonnay ed il Sauvignon Blanc trovano in questi terreni condizioni ideali. Hayo Loacker, figlio di Rainer, si occupa della coordinazione ed innovazione, egli è quindi il "winemaker" del maso Schwarhof. Franz Josef Loacker già da anni si occupa della direzione commerciale.

Chi desidera degustare o acquistare i vini direttamente in loco può farlo nello Sky Wine Pavillon dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 alle ore 13.00 e dalle ore 14.00 alle ore 17.00. Su prenotazione, potrete anche approfittare delle visite guidate attraverso i vigneti e le cantine.

Il maso Schwarhof a S. Giustina sopra Bolzano è la sede centrale ed amministrativa delle tre tenute Loacker. In un ambiente familiare vi vengono offerti i prodotti enologici. Otterrete informazioni interessanti sulla coltivazione dei diversi tipi di vino e potrete degustare ed acquistare i vini del completo assortimento delle tenute Loacker.

Siete amanti del vino? Nel "Wineshop" del maso Schwarhof a S. Giustina troverete tutto ciò che desiderate: vini del ricco assortimento delle tre tenute Loacker (Schwarhof-Bolzano/Alto Adige, Corte Pavone-Montalcino/Toscana, Valdifalco-Magliano/Toscana). Uno dei più pregiati è di sicuro il Morit S. Maddalena. Il S. Maddalena, denominato secondo i conti di "Morit", a cui spettò la parte orientale dell'ex contea di Bolzano, e un prodotto raffinato della Loacker.