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Loacker

Bozen-Bolzano, Sankt Justina-S. Giustina, 3
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Loacker

Bozen-Bolzano, Sankt Justina-S. Giustina, 3

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Informationen zu Loacker

Le tenute Loacker hanno la loro origine nel lontano 1979. A quel tempo Rainer Loacker iniziò a coltivare con metodo biologico i sette ettari di terreno del maso "Schwarhof" a S. Giustina. L'operato pionieristico di questa "nuova specie" di viticoltura vennè inizialmente visto in modo critico. Molta passione, impegno e diligenza fino al giorno d'oggi fanno dei vini Loacker, dei vini pluripremiati.

La filosofia della coltivazione biologica trovò sempre più imitatori, così che oggi la coltivazione biologica-biodinamica è diventata un metodo di coltivazione molto diffuso. Loacker capì pero presto che mediante l'utilizzo di rimedi omeopatici le viti divengono più resitenti.

Soprattutto le sorti di Gewürztraminer, S. Maddalena e Lagrein e le viti "internazionali" come il Cabernet, Chardonnay ed il Sauvignon Blanc trovano in questi terreni condizioni ideali. Hayo Loacker, figlio di Rainer, si occupa della coordinazione ed innovazione, egli è quindi il "winemaker" del maso Schwarhof. Franz Josef Loacker già da anni si occupa della direzione commerciale.

Le tenute Loacker sono pionieri bio in Alto Adige. La loro sede centrale è il maso bio-dinamico Schwarhof a Santa Giustina, che si trova sopra la città di Bolzano.

Cultura enologica

Il maso Schwarhof a S. Giustina è la sede centrale ed amministrativa delle tre tenute Loacker. Qui è anche possibile scambiare informazioni sulla coltivazione dei diversi tipi di vino, degustare ed acquistare i vini del completo assortimento delle tenute Loacker.

"Vinum laetificet cor hominis“ - "E il vino rallegri il cuore dell'uomo"

Piaceri di cantina

Nel "Wineshop" del maso Schwarhof a S. Giustina l'amante del vino trova tutto ciò che desidera: vini del ricco assortimento delle tre tenute Loacker (Schwarhof-Bolzano/Alto Adige, Corte Pavone-Montalcino/Toscana, Valdifalco-Magliano/Toscana). Uno dei più pregiati è di sicuro il Morit S. Maddalena. Il S. Maddalena, denominato secondo i conti di "Morit", a cui spettò la parte orientale dell'ex contea di Bolzano, e un prodotto raffinato della Loacker.



Informazioni dettagliate sul Morit S. Maddalena sono disponibili come download in PDF.

Sapore di tre tenute

Inverno