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Pedratsches/Abtei - Pedraces/Badia, Parüs 7 Aggiungi alla lista dei preferiti
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Pedratsches/Abtei - Pedraces/Badia, Parüs 7

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  • Solo i frutti migliori vengono lavorati in aceto, sciroppi e confetture di frutta.
    Prodotti tipici

    Partschillerhof

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  • Fiori e foglie, che gustano e guariscono. 
    Prodotti tipici

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    Castelrotto - Alpe di Siusi
  • Una cesta di raffinati latticini. Il negozio del maso Valin a Selva di Val Gardena convince con i prodotti di produzione propria.
    Prodotti tipici

    Maso Valin

    Selva di Val Gardena
  • La malga Hagneralm presso Nova Levante, un splendido luogo per la produzione di formaggi.
    Prodotti tipici

    Hagneralm

    Nova Levante
  • Il risultato parla da sè. Delicati formaggi dal maso Lehrerhof a Nova Ponente.
    Prodotti tipici

    Lehrnerhof

    Nova Ponente
  • Il tradizionale maso Lüch da Ciampidel è situato in un paesaggio idilliaco e unico a 1.514 metri sopra il livello del mare.
    Prodotti tipici

    Luech da Ciampidel

    Badia
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Informationen zu Chi Prà


In mezzo alle Dolomiti, nella Val Badia a 1.400 m d’altitudine, la famiglia Valentin produce con tanto amore e impegno formaggio e yogurt in maniera tradizionale e in diverse variazioni. Il caseificio e il piccolo negozio al maso sono entrati in servizio nel 2006. Un allevamento del bestiame adatto alla  specie e i prati e pascoli verdi garantiscono una continua qualità elevata dei prodotti.

I formaggi del maso Chi Prá a Pedraces in Val Badia

Deliziosi latticini del maso Chi Prá

Lasciatevi viziare da noi. Quotidianamente produciamo direttamente al maso con amore e impegno i nostri prodotti. La nostra gamma di prodotti comprende diversi tipi di formaggi molli, freschi e da taglio a base di latte vaccino crudo yogurt.

Così magnifico il paesaggio, così gustosi i prodotti

Formaggi e latticini

Varietà dall’oro bianco.
L’aria fresca di montagna, le erbe saporite e le piante aromatiche dei prati altoatesini hanno effetti secondari positivi: le mucche danno latte di qualità impareggiabile che viene trasformato in numerosi latticini squisiti.



Controllato costantemente da esperti, l’oro bianco si trasforma in latticini quali burro, latticello, yogurt naturale e ricotta, nonché formaggi freschi, molli o da taglio che stuzzicano il palato e che sono molto preziosi per il nostro benessere. La vasta gamma di prodotti “Gallo Rosso” comprende formaggi vaccini e caprini, preparati secondo tradizionali ricette contadine. Per la produzione casearia si usano esclusivamente fermenti lattici naturali.

Naturale, delizioso, sano. Formaggi dall'Alto Adige.

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