La cucina altoatesina è versatile, autentica e piace. Di ristoranti e locali ormai anche in Alto Adige ce ne sono di tutti i tipi, dai piatti tipici a creazioni più creative, viene offerto tutto. La cosa interessante nelle cucine dei ristoranti dell'Alto Adige è sicuramente la fusione della cucina tirolese contadina e quella italiana meridionale.
