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Negozi di Gastronomia e Alimentari in Alto Adige

In una provincia nel cuore delle Alpi, dove il confine tra Nord e Sud e tra due culture si annulla, la fusione culturale si manifesta anche in gastronomia.

Nella cucina dell’Alto Adige si incontrano la concretezza alpina e la leggerezza mediterranea, che si fondono in una gastronomia variopinta ricca di specialità culinarie. Dove il gusto è importante, spesso si passa al fine, esclusivo e delicato.

Gli amanti della buona cucina trovano prodotti selezionati, freschi e speciali nei negozi di gastronomia e specialità dell’Alto Adige. Sugli scaffali si vedono olive e pomodori sotto vetro, grappe, eccellente olio d’oliva e vini prescelti accanto a prodotti locali tipici come il pane secco di segale, le varietà di formaggio dal soave al saporito e speck di alta qualità. Queste specialità si distinguono nettamente nel gusto dai prodotti anonimi di massa che si trovano al supermercato.

Al banco di gastronomia si trovano salumi raffinati, insalate fresche e prodotti di pasta fatta in casa, come ravioli, tagliatelle, gnocchi o lasagne. Tutto pronto per la padella o il forno. Nella varietà colorata e gustosa si rispecchia la cultura gastronomica regionale.

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