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Hotel Freina Restaurant

Wolkenstein - Ortisei, Str. Freina 23
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Hotel Freina Restaurant

Wolkenstein - Ortisei, Str. Freina 23

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Informationen zu Hotel Freina Restaurant

Die Südtiroler Küche ist einzigartig in ihrer Vielfalt, denn internationale Gerichte und italienische Spezialitäten werden gekonnt miteinander verbunden.

Menubeispiele

  • Rindcarpaccio auf Frühlingssalaten und gegrillte Artischokenherzen mit Parmesansplitter
  • Hausgemachte Eierbandnudeln mit Norwegischem Lachs und Zucchinijulienne
  • Oder
  • Tiroler Schlutzkrapfen mit geschäumter Butter
    Oder
    Petersilienschaumsüppchen mit Garnelenschwänzen
  • Zarte Hirschmedallions mit feinen Kräutern, Straubenkartoffeln
    Oder
    Zanderfilet in Mandelkruste
    Oder
    Melanzanetörtchen im Blätterteig
  • Knackige Salate vom Buffet
  • Variation von Schokoladenmousse auf mariniertem Ananasbeet
    Desserts nach Wahl vom Buffet
    Feines Käseassortiment mit Feigenmoustarde

 

Lassen Sie sich von Südtiroler und Ladinischer Küche, vereint mit internationalen Köstlichkeiten verwöhnen und genießen Sie dabei den Blick auf die Dolomiten

Winter

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