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Obertierscher Alm

Welschnofen Nova Levante, Nigerstrasse 16/B Via Niger
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Obertierscher Alm

Welschnofen Nova Levante, Nigerstrasse 16/B Via Niger

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Informationen zu Obertierscher Alm

Direkt unterm Rosengarten, in der Nähe der Bergstation der Kabinenbahn Laurin 1 im Skigebiet Carezza befindet sich oberhalb von Welschnofen das attraktive Almrestaurant Obertierscher Alm. In einem gemütlichen Ambiente haben die Gäste die Möglichkeit, gut zu essen und dabei den traumhaften Ausblick auf die Südtiroler Bergwelt zu genießen.

 

Erst im Jahr 2013, nach der Inbetriebnahme der Kabinenbahn, wurden die Voraussetzungen für ein neues Gastronomieprojekt geschaffen. Eine Möglichkeit für den Hüttenwirt Albert Pallweber, sich mit dem Bau der Obertierscher Alm im April 2016 einen Kindheitstraum zu erfüllen.

 

Für die optimale Ausrichtung des Gebäudes und für die Aufteilung der Räume im Inneren wurde der Sonnenverlauf im Winter und im Sommer genau beobachtet. Ziel war es, den Gästen die Möglichkeit zu bieten, durch die großen Panoramafenster auch vom Inneren die atemberaubende Bergkulisse bewundern zu können.

Herzlich Willkommen im Restaurant Obertierscher Alm in Welschnofen

KULINARISCHES

In der Küche der Alm werden nach Möglichkeit ausschließlich lokale, frische Produkte verwendet. In der Speisekarte finden die Gäste viele Köstlichkeiten, wie etwa Tiroler Knödel, knackige Salate, Fleisch- und Nudelgerichtge und vieles mehr. Auch Vegetarier werden sich hier wohl fühlen. 

Lokale, frische Produkte

Gemütiche Räumlichkeiten

Im Inneren findet man ein modernes und gemütliches Ambiente. Es wurde versucht, Tradition und Moderne zu verbinden. Die Möbel in den Räumlichkeiten bestehen vorwiegend aus einheimischem Fichtenholz, die antik gedämpft und zusammen mit Schwarzstahl und Natursteinplatten eine ganz besondere Atmosphäre schaffen. 

Fichte, Schwarzstahl und Natursteinplatten

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