Die Rinder am Wieserhof in Vöran fühlen sich in ihrem Lebensarum rundum wohl, sie sind glücklich und das schmeckt man. Das am Wieserhof produzierte Frischfleisch schmeckt frisch, saftig und gesund. 
Die Famillie Aichner legt großen Wert auf eine Aufzucht in Form der Mutterkuhhaltung und auf gentechnikfreie Fütterung. Daraus entsteht das feine Aroma und der besondere Geschmack des Fleisches. 

Gerne packt der Bauer auf Bestellung ein Paket zu ca. 8 kg (für 2-3 Personen) und 12kg (für 4-5 Personen) mit verschiedenen Teilen vom Wieser-Jungrind zusammen. Hier kauft man Qualitätsware.

Das Fleisch ist auf Vorbestellung vakuumverpackt erhältlich und wird frei Haus zugestellt.

Gute Fleischqualität erhält man von glücklichen Tieren. Die Tiere vom Wieserhof sind glücklich, davon ist Bauer Aichner überzeugt. Die Kühe werden ohne Gentechnik in natürlicher Haltung und in Form der Mutterkuhhaltung gehalten. Das Qualitätsfleisch ist gesund, saftig und natürlich. 

Frischfleisch

Beim Fleisch ist Sicherheit oberstes Gebot. Egal ob Kalb, Rind oder Schaf: Frischfleisch mit dem Markenzeichen „Roter Hahn“ ist eine heimische Delikatesse, bei der man weiß, was man in der Pfanne hat. Vom ersten bis zum letzten Bissen. Regionalität ist Trumpf! Auf Südtirols Bauernhöfen finden gesunde Tiere von der artgerechten Stallung bis zur gentechnikfreien Fütterung alles vor, was für ein gutes Gedeihen nötig ist. Kurze Transportwege sowie eine geschlossene Kühlkette sind weitere Bausteine einer qualitätsvollen Fleischerzeugung. Nicht zuletzt ist der Bauer selbst Garant für höchsten Qualitätsfleisch- Genuss der Marke „Roter Hahn“.