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Stanglerhof

Völs am Schlern/St. Kostantin – Fiè allo Sciliar/St. Konstantin, H.-Mumelter-Weg 44 Via H. Mumelter
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Stanglerhof

Völs am Schlern/St. Kostantin – Fiè allo Sciliar/St. Konstantin, H.-Mumelter-Weg 44 Via H. Mumelter

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Informationen zu Stanglerhof

Der biologisch zertifizierte Stanglerhof ist ein vielseitiger, weltoffener und dennoch in Tradition verwurzelter Bauernhof. Familie Mayer-Kaibitsch baut hier Kräuter und Beeren an, welche sie zu ganz speziellen Sirupen weiterverarbeitet. „Ich liebe es, neue Geschmackskombinationen zu erforschen und an Rezepturen zu feilen“, erklärt Bauer Heiner seine Leidenschaft.

Fruchtsirup vom Stanglerhof in Völs.

Hausgemacht vom Stanglerhof

Die verschiedenen Sirupe vom Stanglerhof sind folgende: (Kräuter, Linde, Rosmarin-Salbei, Schokoladenminze, schwarze Johannisbeere) zu je 0,5 l.

Köstlich erfrischend!

Fruchtsirup - Voller Geschmack ohne Chemie

Ob aus Früchten, Blüten oder Kräutern – selbst hergestellte Sirupe sind immer gefragter. Kein Wunder, denn in punkto Geschmack stellen sie die üblichen Soft-Drinks bei weitem in den Schatten. Die Marke „Roter Hahn“ garantiert, dass nur ausgewählte Grundprodukte Verwendung finden. Bei der Herstellung von Sirupen auf dem Bauernhof werden nach überlieferten Rezepten Früchte, Blüten und Kräuter aller Art mit Rüben- oder Rohrzucker angesetzt. Während Erstere direkt vom Hof stammen, ist das bei Letzterem nicht möglich: Bei Sirupen gilt daher die Regelung, dass höchstens 25 Prozent des Produktes zugekauft werden dürfen, nur für den Fruchtanteil. Die Sirupe werden sorgfältig in Flaschen abgefüllt und stehen sortenrein oder als Mischsirupe unter dem Markenzeichen „Roter Hahn“ zum Verkauf.

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