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Riemerhof

Ulten / St. Walburg Val Ultimo, Riemerhof 169
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Riemerhof

Ulten / St. Walburg Val Ultimo, Riemerhof 169

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Informationen zu Riemerhof

Am Riemerhof in Ulten (1.200 m) gedeihen aromatische Kräuter, welche zu Sirupen und Salzen weiterverarbeitet werden. „Durch das Klima auf dieser Höhe wachsen unsere Kräuter langsamer und erhalten ein noch intensiveres Aroma“, freut sich Bäuerin Melanie Schwienbacher. Das Ergebnis sind Sirupe mit einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.

Herzlich Willkommen am Riemerhof im Ultental.

Zu Erwerben

Am Riemerhof gibt es verschiedene liebevoll hergestellte Sirupe in je 0,5Liter Flaschen. Die Geschmäcker sind: Basilikum-Zitronenverbene, Brennnessel-Malve, Rosmarin-Zitrone.

Erfrischend fruchtig!

Fruchtsirup


Ob aus Früchten, Blüten oder Kräutern – selbst hergestellte Sirupe sind immer gefragter. Kein Wunder, denn in punkto Geschmack stellen sie die üblichen Soft-Drinks bei weitem in den Schatten. Die Marke „Roter Hahn“ garantiert, dass nur ausgewählte Grundprodukte Verwendung finden. Bei der Herstellung von Sirupen auf dem Bauernhof werden nach überlieferten Rezepten Früchte, Blüten und Kräuter aller Art mit Rüben- oder Rohrzucker angesetzt. Während Erstere direkt vom Hof stammen, ist das bei Letzterem nicht möglich: Bei Sirupen gilt daher die Regelung, dass höchstens 25 Prozent des Produktes zugekauft werden dürfen, nur für den Fruchtanteil. Die Sirupe werden sorgfältig in Flaschen abgefüllt und stehen sortenrein oder als Mischsirupe unter dem Markenzeichen „Roter Hahn“ zum Verkauf.
 

Voller Geschmack ohne Chemie

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