Gasthof Zum Hirschen
Gasthof Zum Hirschen
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Informationen zu Gasthof Zum Hirschen
Der Restaurant Cervo im Gasthof zum Hirschen gehört zum gleichnamigen Hotel, welches 2017 vollständig renoviert wurde und seitdem in neuem, schlichten Glanz erscheint. Im Jahr 2019 wurde es als historischer Gastbetrieb des Jahres ausgezeichnet.
Das familiengeführte Restaurant am Nonsberg in Südtirol steht für Authentizität und Gelassenheit, für bodenständige Gastronomie und gesundes Wohlergehen. Hier findet ihr Ruhe und Entschleunigung, begleitet von köstlichen Spezialitäten aus Produkten der Natur.
Im kleinen Dörfchen Unser Liebe Frau im Walde, nur wenige Schritte entfernt vom beliebten Pilgerziel der Wallfahrtskirche Maria Himmelfahrt, bietet das elegante Gasthaus die ideale Einkehrmöglichkeit für alle, die ihrem Körper etwas Gutes tun möchten. Lernt die fantastischen Naturaromen des Gasthof zum Hirschen kennen!
Weitere Informationen
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Regionale Küche
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Italienische Küche
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Fisch Spezialitäten
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Garten
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Wandern
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Diätküche/Schonkost
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Vegetarische Küche
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Radfahrer
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Bankomat/Maestro
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Ruhig gelegen
Der Gasthof zum Hirschen verwöhnt seine Gäste im Restaurant, Bistro, Café und in der Wine-Lounge.
Gehobene Gasthofküche
Im Restaurant CERVO des Gasthof zum Hirschen erwarten euch hoch qualitative Gaumenfreuden, zubereitet mit saisonalen und geschmacksstarken Lebensmitteln von Bauern der Region. Ganz klar gezeichnet vom Zusammenspiel zweier Kulturen, variieren die Geschmacksnoten der delikaten Gerichte zwischen typischen Tiroler Aromen und italienischen Inspirationen.
In der vielfältigen Speisekarte spiegelt sich genau dieses Bewusstsein für Regionalität und natürlicher Einfachheit wider. Nach einem feinen Gruß aus der Küche könnt ihr wählen zwischen alpinen oder mediterranen Salaten, hausgemachten Nudelspezialitäten oder köstlichen Hauptspeisen mit saftigen Fleischprodukten von heimischen Bauernhöfen. Und als Highlight zum Schluss: eines der selbst zubereiteten Desserts!
Freut euch auf das Elixier nach Hildegard von Bingen! Diesen köstlichen Zaubertrank bekommt jeder Gast vor dem Essen serviert.
Der mittelalterliche Gewölbekeller
Im Gasthof zum Hirschen speist ihr im stilvollen Restaurant, genießt abkühlende Drinks im Gastgarten, elegante Aperitifs im Bistro und natürlich die warmen Sonnenstrahlen auf der Veranda. Unbedingt solltet ihr auch die Bar im mittelalterlichen Gewölbekeller besuchen! Sie ist der perfekte Ort, herzhafte Digestifs zu verköstigen.
Der Sommeliére des Hauses findet stets den passenden Tropfen für euren Gaumen. Edle Südtiroler und Trentiner Spitzenweine stehen zur Auswahl. Genießt das einzigartige Flair am Nonsberg und lasst euch von den Spezialitäten des Hotel Gasthof zum Hirschen begeistern!
Geschmacksgarantie und Regionalität - vor allem bei den stets neu definierten kulinarischen Wochen mit ausgefallenen Akzenten.
Wandern
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Auf die Große Laugenspitze
U.L.Frau i.W.-St.FelixDetails anzeigen mittel -
Um den Laugen
TisensDetails anzeigen mittel -
Via Vigilius - 3. Etappe
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Zum Tretsee - Felixer Weiher
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Rundwanderung zum Monte Pin
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Laugen
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Via Vigilius - 2. Etappe
LanaDetails anzeigen schwer -
Rundwanderung am Gampenpass
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Vigilius Weg - Gesamtstrecke
LanaDetails anzeigen schwer -
Saurierlehrpfad - "Triassic Park"
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Von St. Felix zum Schönegg
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Zur Laureiner Alm auf dem Deutschnonsberg
ProveisDetails anzeigen leicht -
Via Vigilius - 4. Etappe
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Tillberg
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Laugen alternativ
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Der Waldsee am Deutschnonsberg
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Erlebniswanderweg Proveis
ProveisDetails anzeigen mittel
Rad
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Rennradtour über den Gampenpass und Mendelpass
LanaDetails anzeigen schwer -
07 - Über das Hofmahdjoch ins Ultental
LanaDetails anzeigen mittel -
Rundtour über Gampen- und Brezer Joch
LanaDetails anzeigen schwer -
Gampenpass, Brezer- und Hofmahdjoch
UltenDetails anzeigen schwer -
18 - Besuch bei Unserer Lieben Frau im Walde
BozenDetails anzeigen schwer -
Gipfeltour auf den Gantkofel
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Zur Novellaschlucht
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Bozen-Lana-Gampen-Mendel
TraminDetails anzeigen mittel -
Über den Gantkofel
KalternDetails anzeigen schwer -
Zum Schwimmvergnügen am Felixer Weiher
U.L.Frau i.W.-St.FelixDetails anzeigen mittel -
Von Alm zu Alm im Nonstal
U.L.Frau i.W.-St.FelixDetails anzeigen schwer -
Gampenpass und Mendelpass
TraminDetails anzeigen schwer