Von Vigolo Vattaro zur Malga Derocca

Wo früher köstlicher Schafsricotta zubereitet wurde
Bis vor wenigen Jahrzehnten war das Leben auf dem Vigolana-Plateau eng mit den Ressourcen des Territoriums, mit der genauen Aufteilung der Grenze verbunden; seit dem Mittelalter führten Erbvorgänge zu einer Zersplitterung der Felder (Gerste, Weizen, Heu) und der Wälder, die vor allem dazu genutzt wurden, die Kalköfen zu versorgen und Holz in Holzkohle umzuwandeln. Die Landwirtschaft war eher arm, mit wenigen Rindern und mehr Schafen und Ziegen wegen des Mangels an Weiden. Auch die 1929 wiederaufgebaute Malga Derocca wurde sofort nach dem Krieg aufgegeben und der Leitung der Società del Grez, den heutigen Amici della Derocca, übergeben, die sie in eine Berghütte verwandelt haben, während die alte Hütte, im Sommer für die Weidehaltung von Pferden und Eseln genutzt wird. Mehr als ein Zuhause für die Hirtenhütte in den sechziger Jahren, wurde der Derocca ein Stützpunkt bei den Erkundungen in der Grotta Gabrielli und später ein Ausgangspunkt für Aufstiege auf der Nordseite der Vigolana.