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Gasthaus Haidgerberhof

Ritten Renon, Köbelbach/Lengstein 5
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Gasthaus Haidgerberhof

Ritten Renon, Köbelbach/Lengstein 5

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Informationen zu Gasthaus Haidgerberhof

Herzlich willkommen zu einem Erlebnis- und Genußurlaub am Haidgerberhof! Der Bauernhof am Ritten bietet neben gemütlichen Ferienwohnungen auch ein bäuerlicher Schankbetrieb, in der man köstliche hausgemachte Gerichte genießt. Die Gastgeberfamilie Pechlaner kümmert sich seit vielen Jahren mit großer Herzlichkeit um alle Urlauber und Gäste. Hier fühlt man sich ausgesprochen wohl und kann einen erholsamen Urlaub mit der ganzen Familie verbringen.

Im bäuerlichen Schankbetrieb werden den Gästen hausgemachte immer saisonale Produkte serviert. Genuss von Schwarzenwälder, Kniekiechl, Bauernkrapfen, Sacher, Buchweizentorte, Schokoladekuchen, Erdbeerroladen, Torten und Strudel ist im Haidgerberhof gewiss.
Es gibt zum Törggelen maximal 60 Plätze. Hier erwarten einen selbstgemachte Haus-, sowie Blutwurst, Sauerkraut aus dem eigenen Garten und beste Kastanien. Als Süßspeise erfreuen kleine „Happeler“ (kleine selbstgemachte Krapfen), Kuchelen, Kestnkropfn, Schworzbeerkropfn, Kniekiochl und vieles mehr.
Öffnungszeiten: Warme Küche 11.30 – 14.30 und 17.30 – 20.30

Die geräumigen Ferienwohnungen im Haidgerberhof am Ritten bieten eine komplette Ausstattung und viel Raum für Privatsphäre. Hier wohnt man ausgesprochen gemütlich und mit einem einzigartigen Blick auf den SChlern und die Latemarspitzen. Der Haidgerberhof ist ein Obstbauernhof und bietet seinen Gästen saisonal reife Früchte und frisches Gemüse aus dem eigenen Garten an. Am Hof tummeln sich zudem Schafe, Kätzchen, Hasen und Meerschweinchen. Im Garten vor dem Hof gibt es einen Kinderspielplatz sowie eine Grillmöglichkeit für Abende in netter Gesellschaft. Gerne dürfen sich die Gäste ein Buch aus der Hofbibliothek mit aufs Zimmer nehmen. 

Das sonnige Hochplateau Ritten bietet Wanderern und Radfahrern eine unglaubliche Vielfalt an Möglichkeiten, im Winter ist man im familienfreundlichen Skigebiet Rittnerhorn unterwegs. Für Aktivurlauber und Naturliebhaber ist der Haidgerberhof genau der richtige Ort, um Urlaub zu machen.
Wer es gerne etwas geheimnissvoll hat, schlendert in den Wald neben dem Hof. Hier liegt das sogenannte Hexenbödele, eine Waldlichtung mit einer sagenumwobene Lärche. Egal zu welcher Jahreszeit, der Ritten ist ein Urlaubsparadies und der Haidgerberhof die richtige Unterkunft für Familien. Hier kann man Einblick ins Hofleben erhalten und so richtig die Seele baumeln lassen. 

Oberhalb von Lengstein am Ritten liegt in aussichtsreicher Lage der Haidgerberhof.

Wohnen am Hof

Drei verschiedene Ferienwohnungen stehen am Haidgerberhof zur Verfügung, alle drei bieten für bis zu 4 Personen Platz. Die gemütlichen Unterkünfte bieten eine herrliche Aussicht auf den Schlern und die umliegende Bergwelt. Zwei Wohnungen sind mit Balkon ausgestattet und eine hat eine kleine möblierte Terrasse. Hier geniesst man sonnige Stunden mit traumhafter Aussicht! Die Wohnungen sind perfekt ausgestattet und lassen nichts missen.

Angenehmes Wohnambiente!

URLAUB AUF DEM BAUERNHOF IN SÜDTIROL

Die Gäste beim Urlaub auf dem Bauernhof unter dem Zeichen des „Roten Hahns“ dürfen sich auf ein unverfälschtes Naturerlebnis freuen: Die sehr kleinen Strukturen ermöglichen eine persönliche Atmosphäre am Hof, die ebenso ihresgleichen sucht wie die authentischen bäuerlichen Produkte. Köstliche Produkte aus Bauers Garten genießen, sich von einem schmackhaften Bauernfrühstück verzaubern lassen: Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol heißt auch Urlaub für den Gaumen.

Die Marke „Roter Hahn“ bürgt für hohe Qualität und Transparenz. Dies wird durch Formulierung strenger Qualitätskriterien sowie deren Kontrolle garantiert, bei dem streng auf Hofbild, Ausstattung und Erlebbarkeit geachtet wird. So darf der Betrieb maximal sechs Zimmer oder vier Ferienwohnungen zur Verfügung stellen. Im Vordergrund des Angebots stehen der lebendige Bauernhof, die hofeigenen Produkte und echte Gastfreundschaft.

Als Gast kommen und als Freund gehen!

Hofprodukte

Auf dem Obstbauernhof gibt es saisonale und hausgemachte Produkte. Hierbei handelt es sich um Fruchtaufstriche, Säfte, Apfelessig, Obst, Kartoffeln und Gemüse aus dem eigenen Garten. Auch Brot wird regelmäßig am Hof gebacken. Wenn man sich für ein Bauernfrühstück entscheidet, werden alle hauseigenen Produkte morgens liebevoll zubereitet. Ansonsten steht ein Brötchenservice zur Verfügung. 
In der Hofschänke am Hof selbst gibt es mittags und abends köstliches Gerichte aus der typischen Südtiroler Küche. 

Saisonale Frische!

BAUERNHOF SPÜREN

Natur erleben und Natur genießen. Wo sonst als auf einem Bauernhof kann man das Leben der Einheimischen, die Tradition und die Natur so hautnah miterleben. Die Bäuerin bringt auf den Tisch, was die Natur gerade zu bieten hat. Im Wechsel der Jahreszeiten ändern sich der Garten und somit auch seine Produkte. Was nicht frisch verzehrt wird, wird nach alten Rezepten weiterverarbeitet: Fruchtaufstriche und Säfte, Kompotte, eingemachtes Gemüse, Dörrobst sowie Kräutertees bilden eine reichhaltige Schatzkammer.

Wir bringen Menschen ein Stück bäuerlicher Südtiroler Lebensart näher!

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