Bodenständige Südtiroler Gerichte in familiärer Atmosphäre geniessen die Gäste des Gasthaus Bad Siess am Ritten. Auf der Terrasse sitzen, den Blick über die weiten Wiesen des Ritten schweifen lassen und das Gesicht in die Sonne halten. Der köstliche Duft frischer Speisen verführt zum Genuss. Die Familie Fink freut sich auf Ihren Besuch.

Etwas oberhalb von Bad Siess plätschert seit Jahren heilendes Wasser aus einer Quelle hervor. Schon früher diente die bekannte Quelle von Bad Siess für Trinkkuren, Bäder und Wellness. Durch den geringen Gehalt an Mineralsalzen hat man beim Trinken den Eindruck, es sei „dünnflüssig“ und süßlich. Von dem gesunden, neutralen Wasser stammt auch der Name Bad Siess und auch heute noch wird hier ausschließlich das Wasser der Heilquelle verwendet.

In der traditionellen Stube verbringen die Gäste gemütliche Stunden bei köstlichem Essen. Der Chefkoch freut sich, wenn seine kreativen Gerichte guten Anklang finden und lebt am Herd seine Passion. Kaffe und hausgemachte Kuchen auf der Terrasse verzehren, den Pferden auf der Wiese zusehen und die Ruhe und die frische Luft geniessen. 

Besonders beliebt ist das Gasthaus Bad Siess vor allem bei Wanderern und Spaziergängern, ist der Ritten doch ein ideales Erholungsgebiet, das zahlreiche Möglichkeiten bietet viel Zeit in der Natur zu verbringen. Geniessen Sie auch einige kulinarsche Stunden im Gasthaus Bad Siess, sollte es etwas länger dauert als geplant, werden im Gasthof wohlige Zimmer vermietet. Einfach wohlfühlen und schlemmen.

Die typischen Südtiroler Gerichte, in Quellwasser gekocht, sind die Spezialitäten des Gasthaus Bad Siess. Unser Chefkoch weiss die Zutaten zu harmonischen, schmackhaften Kreationen zu kombinieren und verführt die Gaumen seiner Gäste. Schluzkrapfen, Speckknödel, Käseknödel, Spinatknödel, Rohnenknödel, Bauerngeröstel,  Marillenknödel, Zwetschgenknödel, oder ein Marendenbrettl mit heimischen Produkten schmecken hier vollkommen natürlich.

Auf der einladenden Sonnenterrasse des Gasthaus Bad Siess in geselliger Runde zusammensitzen und köstlich schlemmen, dabei den Blick über das traumhafte Bergpanorama schweifen lassen und geniessen. Das lieben die Gäste des Gasthauses besonders. An kälteren Tagen oder bei Regenwetter bietet sich die geräumige Gaststube an. Hier ist der Gast im traditionellen Südtirol angekommen und kann sich dessen Geschmack vollkommen hingeben. Auch größere Gruppen werden im Gasthaus gerne versorgt.