Unterhölzlhof
Hofladen
· Kronplatz
· 1.083 m
·
-
Das Käsen ist eine Kunst für sich.Foto: First Avenue
Aus Ziegenmilch wird am Unterhölzlhof in Olang köstlich frischer Ziegenkäse hergestellt.
In Olang am Unterhölzlhof wird von April is November Ziegenkäse hergestellt. Die Deutsche Edelziege fühlt sich am Hof besonders wohl und liefert die frische Ziegenmilch zur Käseherstellung. Da die Ziegen nur saisonal Milch liefern, läuft die feine Käseherstellung nur von April bis November. Dann entsehen in biologischem Verfahren und durch natürliche Reifung köstliche Schnittkäse, Streichkäse und Schnittkäse mit Kräutern. Lassen Sie es sich schmecken!
Koordinaten
DD
46.758720, 12.042648
GMS
46°45'31.4"N 12°02'33.5"E
UTM
33T 274161 5182599
w3w
///erde.verzehr.adeliger
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad
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von Martin Rißmann,
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