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Hofladen

Rieglhof

Hofladen · Vinschgau · 1.677 m·
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  • Das köstliche Produkt einer herrlichen Alpinlandschaft. Käselaibe vom Rieglhof in Langtaufers.
    / Das köstliche Produkt einer herrlichen Alpinlandschaft. Käselaibe vom Rieglhof in Langtaufers.
    Foto: First Avenue
  • / Im Rieglhof im Vinschgau werden in der Spezialitätenkäserei köstliche Käse hergestellt.
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  • / Der Käser Edmund Patscheider bei der Arbeit. Es gibt viel zu tun bis zur würzigen Käsespezialität vom Rieglhof.
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  • / Ein Berg aus Geschmack. Milchprodukte vom Rieglhof in Langtaufers.
    Foto: First Avenue
Hoch, inmitten einer herrlichen Alpenlandschaft des Langtauferertales liegt der Rieglhof mit seiner Hofkäserei.
Im Rieglhof im Langtauferertal in der Region Vinschgauer Oberland wird von Familie Patscheider durch viel Arbeit Käse hergestellt, 7 verschiedene Sorten an der Zahl sind es. Die Milch wird unter großem Einsatz auch zu Molke und köstlichem Joghurt weiterverarbeitet. Natur pur heisst es im Rieglhof und Natur schmeckt.

PRodukte

Nicht weit von Graun im Vinschgau in der Region Vinschgauer Oberland liegt im Langtauferertal die Hofkäserei des Rieglhof. Langjährige Käser-Erfahrung, die Liebe zur Natur und die Hilfe der gesamten Familie macht aus der eigenen hochwertigen Milch eine ganze Reihe höchst schmackhafter Käsesorten. Im Hofladen sind Weich-, Frisch- und Schnittkäsesorten aus Kuhrohmilch, Joghurt; und Fruchtmolke erhältlich.

Käse/Milchprodukte

Vielfalt aus weißem Gold.
Die frische Bergluft, das saftige Gras und die würzigen Kräuter der Südtiroler Wiesen haben positive Nebenwirkungen: Die Kühe geben eine Milch von besonderer Qualität, die zu zahlreichen köstlichen Milchprodukten weiterverarbeitet wird.
Unter fachkundiger Aufsicht verwandelt sich das weiße Gold in Produkte wie Butter, Naturjoghurt und Topfen sowie Käse in Form von Frisch-, Schnitt- oder Weichkäse, die wahre Gaumenfreuden versprechen und sich positiv auf die Leistungsfähigkeit des menschlichen Körpers auswirken. Neben Kuh- wird unter dem Markenzeichen "Roter Hahn" auch Ziegenmilch nach traditionsreichen Rezepturen verarbeitet. Zur Anwendung kommen ausschließlich natürliche Käsekulturen.

Bauernhof

Produktion

Anfahrt

Bei Graun im Vinschgau in das Langtauferertal abzweigen. Nach 4 km beim Weiler Kapron rechts abbiegen. Der Straße folgend, kurz nach der Brücke, befindet sich rechterhand der Rieglhof.

Koordinaten

DD
46.816050, 10.590910
GMS
46°48'57.8"N 10°35'27.3"E
UTM
32T 621363 5185951
w3w 
///jungen.gleicher.heiteren
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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39020 Graun - Reschen
+39 0473 633266 Fax: +39 0473 633266
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