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Hofladen

Kräutergärten Wipptal

Hofladen · Eisacktal/Südtirol · 952 m ·
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First Avenue Explorers Choice 
  • Die pure Freude an Geschmack und Gesundheit. Die Kräutergärten Wipptal mit ihren würzigen Köstlichkeiten.
    / Die pure Freude an Geschmack und Gesundheit. Die Kräutergärten Wipptal mit ihren würzigen Köstlichkeiten.
    Foto: First Avenue
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  • / Die Kraft aus der Natur sortiert nach Farbe und Wirkung.
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  • / In Reihe und Stengel. Die Beete der Kräutergärten Wipptal.
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  • / Die Arbeit am Kräuterfeld ist Freude und Leidenschaft, nur so entsteht ein wertvolles Produkt vom Kräuterhof Wipptal.
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  • / Viel Handarbeit haben diese Schubladen gefüllt. Wellness von Kräutergärten Wipptal.
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Fachkenntnisse, Einsatz und Leidenschaft machen die Kräuterprodukte von den Kräutergärten Wipptal in Pfitsch zu einem begehrten Gut.
Die "Kräutergärten Wipptal" in der Region Wipptal besteht aus dem Botenhof in Pflersch und dem Steirerhof in Wiesen. Nach streng biologischen Richtlinien werden verschiedenste Kräuter angebaut und in Handarbeit geerntet. Eine qualitativ hochwertige Auswahl der Kräuter- und Blütenrohstoffe ist somit gegeben. Beste Veredelungsprodukte sind das Ergebnis der arbeitsintensiven Bewirtschaftung der sonnigen Ackerflächen der "Kräutergärten Wipptal".

Gesundheit schmecken. Die Kräutervielfalt vom Kräutergärten Wipptal.

Die Leidenschaft für Pflanzen und der Freude an der gemeinsamen, naturnahen Arbeit bringt eine hervorragende Kräuterqualität zu Tage. Nach mehrjähriger Erfahrung im Kräuteranbau sind nun eine Vielzahl an köstlich-gesunden Kräutermischungen und Einzelkräuter (17 g); Teepramiden; Gewürze und Gewürzmischungen (15 g); Kräutersalz (150 g) und Dessert- und Vorspeisenblüten (7 g) im Hofladen im Angebot. Die Kräutergärten Wipptal in Wiesen im Pfitschtal in der Region Wipptal bietet ein buntes Einkaufserlebnis für Kräuter- und Naturgenießer.

Kräuter

Gegen alles ist ein Kräutlein gewachsen.
Im hofeigenen Kräutergarten vieler Südtiroler Bauernhöfe wachsen Majoran, Dill, Beifuß, Rosmarin und unzählige andere heimische Kräuter. Unter der Marke "Roter Hahn" entstehen daraus aromatische Kräutermischungen, würzige Kräutersalze oder duftende Kräutertees.
Die verwendeten Kräuter müssen nicht nur den Bestimmungen des biologischen Anbaus sowie den Leitlinien für Arznei- und Gewürzpflanzen entsprechen, sondern auch zum richtigen Zeitpunkt gesammelt worden sein. Am Hof werden die erntefrischen Kräuter dann durch eine schonende Trocknung haltbar gemacht. Dabei darf die Temperatur während des Trocknungsvorganges 40° C nicht überschreiten: Nur so bleibt das volle Aroma erhalten. Einige Kräuteranbauer tragen neben dem Gütesiegel "Roter Hahn" auch das "Qualitätszeichen Südtirol".

Anfahrt

In Wiesen vor dem Hotel „Rose“ links abbiegen, der Straße bis zum Ende folgen und dann rechts abzweigen. Das erste Haus auf der linken Seite ist der Steirerhof.

Koordinaten

DD
46.899885, 11.462057
GMS
46°53'59.6"N 11°27'43.4"E
UTM
32T 687525 5196981
w3w 
///veranstalter.zentren.implizit
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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Hintere Gasse 152
39049 Wiesen – Pfitsch
Telefon +39 0472 765809
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