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Hofladen

Knöspele

Hofladen · Eisacktal · 601 m ·
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First Avenue Explorers Choice 
  • Edel verpackt, die Destillate der Brennerei Knöspele bei Brixen.
    / Edel verpackt, die Destillate der Brennerei Knöspele bei Brixen.
    Foto: First Avenue
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  • / Oberhalb von Brixen liegt die Hofbrennerei Knöspele des Roten Hahns.
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In der Brennerei Knöspele oberhalb von Brixen wird aromatisches Obst zu hochwertigen Destillaten veredelt.
Bauer Martin Rastner bringt in der Brennerei Knöspele bei Brixen den fruchtigen, aromatischen Geschmack des Obstes in die Flasche. Destillate zu brennen erfordert einen kreativen Umgang mit den Früchten und Geschick im Handwerk des Schnapsbrennens. Die aromatischen Weintrauben und das fruchtige Obst gedeiht an den sonnigen Hängen oberhalb von Brixen hervorragend. Auf der ständigen Suche nach neuen, speziellen Geschmacksrichtungen veredelt Herr Rastner seine Schnäpse und verkauft diese in seiner Brennerei.
Auf Voranmeldung können gerne Brennereibesichtigungen und Verkostungen gebucht werden.

Koordinaten

DD
46.726325, 11.657501
GMS
46°43'34.8"N 11°39'27.0"E
UTM
32T 703063 5178182
w3w 
///hügeligen.pendlerverkehr.schönem
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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39042 Brixen
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