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Hofladen

Hofladen Aignerhof

Hofladen · Südtirols Süden · 783 m ·
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First Avenue Explorers Choice 
  • Aignerhof
    Aignerhof
    Foto: First Avenue

Seit 200 Jahren bewirtschaftet die Familie Ausserer den Erbhof Aignerhof. Mit großem Einsatz produziert Bauer Stephan seinen naturtrüben Apfelsaft. Die Äpfel der Sorte Golden Delicious werden durch schonende Verfahren veredelt. Jeder Produktionsschritt wird dabei per Hand durchgeführt, was den Apfelsaft zu etwas ganz Besonderem macht.

Hofprodukte
Am Aignerhof kann man naturtrüben Apfelsaft (1 l) kaufen. 

Fruchtsäfte

In gepresster Form ergeben Südtirols Äpfel und Trauben mit ihren besonderen Aromen einen köstlichen Durstlöscher. Unter dem Marken zeichen „Roter Hahn“ dürfen nur vollreife Früchte von Südtiroler Bauernhöfen in die Flasche.Diese müssen zudem nach den Richtlinien des integrierten Obstbaus oder des biologischen Anbaus produziert worden sein. Ausschließlich naturtrüber Apfel- oder Traubensaft von erstklassiger Qualität kommt dann aus der Presse. Der Einsatz von Antioxidations- und Schönungsmitteln ist nicht erlaubt. Nach der Abfüllung wird der Fruchtsaft durch eine schonende Pasteurisation haltbar gemacht.

Koordinaten

DD
46.490326, 11.230639
GMS
46°29'25.2"N 11°13'50.3"E
UTM
32T 671189 5150945
w3w 
///leider.irgendwann.dieses
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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Perdoniger Weg 13
39057 Eppan a.d. Weinstraße
+39 0471 660040
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