1153 wurde die Pfarrkirche zum Hl. Jakob in Latzfons erstmals erwähnt, sie ist damit älter als die Pfarrkirche in Klausen oder die meisten Kirchen der anderen Dörfer und Weiler der Umgebung. 1523 erfolgte der Umbau in spätgotischem Stil. Weitere Umbauten haben zur heutigen Gestalt geführt, am auffälligsten sicherlich die Erweiterung aus dem Jahre 1999.
Das Hauptschiff der ursprünglichen Kirche wurde unverändert übernommen die Fassade an der Eingangsseite aber abgebrochen. An die bestehenden Gebäudeteile wurde schließlich ein großzügiger und heller Raum angebaut. Nur der Turm aus dem 14. Jahrhundert blickt wie schon immer über Kirche und Dorf.