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Bergila

Pfalzen - Falzes, Weiherplatz 8 Zur Merkliste hinzufügen
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Bergila

Pfalzen - Falzes, Weiherplatz 8

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  • Köstliche Käsegaumenfreuden aus dem Sextental.
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  • Auf dem Biobauernhof Moserhof im Ahrntal werden vor allem Käse  und Milchprodukte hergestellt!
    Hofladen

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    Fasslerhof

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  • Am Gatscher Hof in Kiens widmet sich Familie Innerhofer ganz der Produktion von feinen Milchprodukten.
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    Gatscher Hof

    Kiens
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    Hofladen

    Neuhaus Hof

    Sand in Taufers
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Informationen zu Bergila

Der Kräuterhof Bergila in Pfalzen im Pustertal befindet sich auf 850 m Meereshöhe und hat somit ideale Voraussetzungen für den Kräuteranbau. Mit der Destillation von ätherischen Ölen wurde bereits vor fast 100 Jahren begonnen. Die Produktion von biologisch hergestellten Kräuterprodukten hat der Familienbetrieb Bergila im mittlerweile fernen Jahre 1994 in Angriff genommen. Der Schaugarten bietet die Möglichkeit sich von der Farbenpracht und von den Düften der Kräutergärten inspirieren zu lassen.

So aromatisch erfrischend können Kräuter schmecken. Bergila in Pfalzen im Pustertal erfreut jeden Kräuterliebhaber mit erlesensten Kräuterprodukten.

Kräutererlebnis aus dem Pustertal

Bergila aus Pfalzen im Pustertal bietet eine breite Auswahl an Kräutermischungen und Einzelkräuter (25 g). Ätherische Öle, Kräutersalben, Kräuterschnäpse, Ölauszüge, Tinkturen, Kräutertees und Naturkosmetik aus biologisch-kontrolliertem Anbau sind ebenfalls im Angebot.

Geschmack und Gesundheit. Die Natur liefert beides. Kräuterprodukte von Bergila.

Kräuter

Gegen alles ist ein Kräutlein gewachsen.
Im hofeigenen Kräutergarten vieler Südtiroler Bauernhöfe wachsen Majoran, Dill, Beifuß, Rosmarin und unzählige andere heimische Kräuter. Unter der Marke „Roter Hahn“ entstehen daraus aromatische Kräutermischungen, würzige Kräutersalze oder duftende Kräutertees.



Die verwendeten Kräuter müssen nicht nur den Bestimmungen des biologischen Anbaus sowie den Leitlinien für Arznei- und Gewürzpflanzen entsprechen, sondern auch zum richtigen Zeitpunkt gesammelt worden sein. Am Hof werden die erntefrischen Kräuter dann durch eine schonende Trocknung haltbar gemacht. Dabei darf die Temperatur während des Trocknungsvorganges 40° C nicht überschreiten: Nur so bleibt das volle Aroma erhalten. Einige Kräuteranbauer tragen neben dem Gütesiegel „Roter Hahn“ auch das „Qualitätszeichen Südtirol“.

Erntefrisch schonend verarbeitet. Aromagarantie in jeder Packung.

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