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Restaurant Niedermair

Partschins Parcines, Vertigen 8
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Restaurant Niedermair

Partschins Parcines, Vertigen 8

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Informationen zu Restaurant Niedermair

Das Restaurant Niedermair in Partschins ist für Einheimische und Gäste ein beliebtes Ausflugsziel. Am Ende des Partschinser Waalweges liegt es sonnig in grüne Obstwiesen gebettet und blickt von einer leichten Erhebung ins schöne Vinschgau bis nach Meran. Familie Kuen und das gesamte Team heißen Sie herzlich willkommen und bemühen sich, Sie wunschlos glücklich zu machen.



Die kulinarische Reise im Restaurant Niedermair führt von herzhaften Südtiroler Schmankerln, typischen lokalen Spezialitäten wie schmackhaften Knödeln, über bunten Salaten und kräftigen Fleischspeisen zu Klassikern und feinen Kombinationen der italienischen Küche. Saisonal bedingt gibt es leckere Besonderheiten, wie z.B. frischen Spargel im Frühling, fantasievolle Pilzgerichte und knackig-frische Salate im Sommer oder traditionelle Wildspezialitäten neu interpretiert im Herbst.



Genießen Sie den Logenausblick und die ruhige, sonnige Lage. Lassen Sie sich von traditionellen Werten wie die authentische Gastfreundschaft und zeitgenössischen Einflüssen in der Küche verwöhnen. Serviert werden die Köstlichkeiten je nach Wunsch und Wetter auf der sonnigen Panoramaterrasse oder in der geschichtsträchtigen Wirtsstube.

... treffen im Restaurant Niedermair in Partschins aufeinander. Und eines jeden Gaumen wird im sonnigen, ruhigen Grün von kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt.

Kulinarik für Genießer

Das Küchenteam im Restaurant Niedermair in Partschins zaubert feine Köstlichkeiten. Dazu werden vorwiegend lokale, hochwertige Produkte verwendet, die mit Können und Fantasie zu kulinarischen Kreationen verarbeitet werden. Mit viel Liebe zubereitet und mit Feingefühl garniert, kommen Gerichte aus der bodenständigen Tiroler Küche genauso auf den Tisch, wie edle Kombinationen mit mediterranen Aromen. Das Menü bietet eine bunte Auswahl an knusprigen Salaten, hausgemachten Vorspeisen und kräftigen Fleischspeisen. Süße Desserts zum feinen Schluss runden den Schmaus ab. Je nach Jahreszeit gibt es saisonale Besonderheiten, die Tradition und neue Küche miteinander vereinen.

Zurücklehnen, entspannen, genießen.

Edle Tropfen und traditionelle Stuben

Mit Sorgfalt ausgewählte Weine formen eine großzügige, breit gefächerte Weinkarte. Edle Tropfen begleiten die feinen Speisen, unterstreichen Aromen und machen den Genuss vollkommen. In geschichtsträchtiger Stimmung speist der Gast im traditionellen Stammhaus. Heimelige Holzstuben im Wirtshaus lassen eine beschwingte Atmosphäre aufkommen. Elegant dekorierte Tische laden ein, freundlicher und zurückhaltender Service begleitet Sie durch das Essen und ist für Ihre Wünsche offen.

Ein Fest für alle Sinne.

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