Der Huberhof in Natz Schabs ist ein sonnig gelegener Ferienbauernhof, mit Obstwirtschaft. Liebevoll wurde der Hof vor einigen Jahren saniert wobei die perfekte Kombination zwischen traditionellen Elementen und stilvoller Moderne gefunden wurde. Im historischen Bauernhof bieten jetzt fünf Ferienwohnugen Urlaubern Platz für Erholung am Hof. Den Gästen fehlt es am Huberhof garantiert an nichts, hier gibt es alles was das Herz begeehrt. Urlaubsstimmung ist durch die angenehme Atmosphäre am Huberhof garantiert. 

Bereits zum Frühstück können die Gäste des Huberhof frischen Fruchtgeschmack geniessen, zu den hauseigenen Produkten gehören nämlich Fruchtaufstriche, Johannisbeersirup und Trockenobst. Viele Möglichkeiten zur aktiven Gestaltung des Urlaubstages bietet die Umgebung. Zu jeder Jahreszeit ist man im Eisacktal gut aufgehoben. Im Winter liegen Skigebiete in der Nähe und rodeln und idyllisch wandern kann man direkt vom Hof aus.
Etliche Wanderungen oder Touren mit dem Fahrrad erfreuen den Naturfreund zur warmen Jahreszeit. Dann geniesst man auch einfach die großzügige Liegewiese am Hof und lässt alles auf sich zukommen. 

Für die Kinder ist ein Besuch der Kleintiere im Streichelzoo spannend und zum Austoben steht Ihnen der Garten mit einem großen Spielplatz zur Verfügung. Die Erwachsenen erhalten, wenn sie möchten, gerne Einblick in den Hofalltag und entspannen ansonsten auf der Wiese in der Sonne. Im Garten steht den Gästen eine Grillmöglichkeit zur Verfügung. Frisch, duftende Kräuter gibt es im Kräutergarten und vom Gemüsegarten kommt hauseigenes Gemüse. Hofgenuss der Extraklasse! Ein gemütlicher Aufenthaltsraum sorgt für angenehme Stunden an kühlen Abenden und die kleine Bibliothek lädt zum Schmökern ein. Abends bieten die Appartements reichlich Platz zum Entspannen oder für einen Abend in Gesellschaft. 

In den 5 hochwertig und qualitativ eingerichteten Ferienwohnungen des Huberhof geniessen die Gäste jeden erdenklichen Komfort. Eine vollkommen ausgestattete Küchenzeile und eine gemütliche Sitzecke, sowie in jeder Wohnung ein Balkon sorgen für einen angenehmen Aufenthalt. Natürlich erfreuen auch das große Badezimmer und die gemütlichen Schlafzimmer die Gäste. Mit 2 oder mehreren Schlafzimmern ausgestattet bieten die Wohungen Platz für bis zu 8 Personen. 

Die Gäste beim Urlaub auf dem Bauernhof unter dem Zeichen des „Roten Hahns“dürfen sich auf ein unverfälschtes Naturerlebnis freuen: Die sehr kleinen Strukturen ermöglichen eine persönliche Atmosphäre am Hof, die ebenso ihresgleichen sucht wie die authentischen bäuerlichen Produkte. Köstliche Produkte aus Bauers Garten genießen, sich von einem schmackhaften Bauernfrühstück verzaubern lassen: Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol heißt auch Urlaub für den Gaumen.
 

Die Marke „Roter Hahn“ bürgt für hohe Qualität und Transparenz. Dies wird durch Formulierung strenger Qualitätskriterien sowie deren Kontrolle garantiert, bei dem streng auf Hofbild, Ausstattung und Erlebbarkeit geachtet wird. So darf der Betrieb maximal sechs Zimmer oder vier Ferienwohnungen zur Verfügung stellen. Im Vordergrund des Angebots stehen der lebendige Bauernhof, die hofeigenen Produkte und echte Gastfreundschaft.

Am Huberhof gibt es saisonale Früchte. Hauptsächlich werden Äpfel geerntet, aber auch Birnen, Himbeeren, Zwetschgen und Marillen gibt es am Huberhof und sie werden in köstliche Marmeladen, Säfte und auch Trockenfrüchte produziert. Gerne können die Gäste diese Erwerben und sich auch im Kräuter- und Gemüsegarten bedienen. So schmecken die Mahlzeiten im Urlaub immer frisch und gesund. 
Bei den Kinder sind die Besuche bei den Hoftieren immer ein erlebnissreiches Ereignis. Neben einem Hund, einer Katze und einem Hasen gibt es auch Zwergziegen und Meerschweinchen die sich über Streicheleinheiten freuen. 

Natur erleben und Natur genießen. Wo sonst als auf einem Bauernhof kann man das Leben der Einheimischen, die Tradition und die Natur so hautnah miterleben. Die Bäuerin bringt auf den Tisch, was die Natur gerade zu bieten hat. Im Wechsel der Jahreszeiten ändern sich der Garten und somit auch seine Produkte. Was nicht frisch verzehrt wird, wird nach alten Rezepten weiterverarbeitet: Fruchtaufstriche und Säfte, Kompotte, eingemachtes Gemüse, Dörrobst sowie Kräutertees bilden eine reichhaltige Schatzkammer.