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Santerhof

Mühlbach - Rio Pusteria, Pustertalerstr. 40
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Santerhof

Mühlbach - Rio Pusteria, Pustertalerstr. 40

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Informationen zu Santerhof

Der Santerhof in Mühlbach im Pustertal ist ein ganz besonderer Apfelhof. Rund 40 Apfelsorten, darunter auch einige längst vergessene, werden nach strengen biologischen Richtlinien angebaut. Die stark silikathaltige Bodenbeschaffenheit der weiteren Brixener Umgebung verleiht den Apfelprodukten ein spezielles Aroma. Viele Apfelsorten, viele Geschmacknuancen, viel Genüsse. Vorbeikommen und geniessen.

Biologisch und auf fast vergessene Apfelsorten bedacht, produziert der Santerhof in Mühlbach eine Vielzahl von höchst geschmackvollen Fruchtsäften.

Geschmackserlebnisse alter Tage. Der Santerhof in Mühlbach im Pustertal.

Jede Apfelsorte hat Ihren ganz eigenen Geschmackscharakter. Der Santerhof in Mühlbach hat sich deshalb auf die Produktion einer ganzen Reihe verschiedener Säfte mit der besonderen Note Fruchtigkeit spezialisiert. Im Hofladen des Santerhofes im Pustertal sind naturtrübe Apfelsäfte (1 l) und andere erfrischende Fruchtsäfte erhältlich.

Köstlich, gesund, durstlöschend, die Fruchtsäfte des Santerhofes in Mühlbach.

Fruchtsäfte

Eine saftige Angelegenheit.
In gepresster Form ergeben Südtirols Äpfel und Trauben mit ihren besonderen Aromen einen köstlichen Durstlöscher. Unter dem Markenzeichen „Roter Hahn“ dürfen nur vollreife Früchte von Südtiroler Bauernhöfen in die Flasche, die sortenrein oder als Mischsäfte angeboten werden.



Diese müssen zudem nach den Richtlinien des integrierten Obstbaus oder des biologischen Anbaus produziert worden sein. Ausschließlich naturtrüber Apfel- oder Traubensaft von erstklassiger Qualität kommt dann aus der Presse. Der Einsatz von Antioxidations- und Schönungsmitteln ist nicht erlaubt. Nach der Abfüllung wird der Fruchtsaft durch eine schonende Pasteurisation haltbar gemacht.
 

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