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Pinzonerkeller

Montan - Montagna, St. Stephan Platz 3
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Pinzonerkeller

Montan - Montagna, St. Stephan Platz 3

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Informationen zu Pinzonerkeller

Zurück zur einfachen Küche und das Grundprodukt an erster Stelle! Der offene Holzgrill ist unser Herzstück. Vom zarten Rindsfilet und knackigem Gemüse, über dem mächtigen T-bone Steak bis zum gegrillten Dessert. Das selbst geschlagene Buchenholz und die Eichenholzkohle sorgen für authentischen Geschmack. Authentizität und Nähe zum Produkt spiegelt sich auch bei der Auswahl unserer Lieferanten wieder. Wir beziehen fast ausschließlich Produkte aus der Region und unterstützen damit kleine Familienbetriebe und nach Möglichkeit biologischen Anbau! Für Abwechslung neben unseren beliebten Klassikern sorgt eine saisonal betonte Wochenkarte die vegetarische Gerichte bevorzugt. So sorgen jetzt z.B. Löwenzahn, Radicchio und Bärlauch für einen frischen Vitaminschub !

Geöffnet von März bis Dezember 
Donnerstag und Freitag und Montag 17.00 bis 24.00 (Küche 18:00 – 22:30)
Samstag, Sonn und Feiertage
10.00 bis 24.00

Das Grundkonzept der Küche im Pinzonerkeller in Montan ist die Einfachheit.

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